Hozzávalók ( 2 személy részére): 1 hagyma, 4 gomba, 15 dkg vegyes főtt bab (konzerv), 12 koktélparadicsom, 15 dkg tészta, só, bors, petrezselyemzöld, kevés olaj.
Elkészítése: A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A félbe vágott koktélparadicsomot egy serpenyőben az olajon megpirítjuk, amíg csak épp összeesik. A finomra aprított hagymát üvegesre dinszteljük az olajon, hozzáadjuk az apróra vágott gombát, kissé megpirítjuk, majd hozzáadjuk a babot, a tésztát, a koktélparadicsomot, sózzuk, borsozzuk, összemelegítjük, végül megszórjuk a finomra aprított petrezselyemzölddel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése