Saját termesztésű, szárított fűszerek

Ebben a bejegyzésben nem receptet írok, csupán saját termesztésű, szárított fűszereimet mutatom meg. Mivel egész szépek lettek a fűszereim, néhány cseréppel leszüreteltem, került belőle a fagyasztóba, de szárítottam is meg. A szárítást sötét, szellős helyen, a kamrában végeztem, födetlen dobozokban és tálakban. Hagytam megszáradni a szárával együtt a fűszereket, majd egy újságlap felett lesúroltam őket. Darabosak lettek, de ez is volt a célom. Végül jól zárodó üvegecskékbe tettem őket, és felcímkéztem.

Kakukkfű, bazsalikom, majoránna.

Kakukkfű, bazsalikom, majoránna.