Hozzávalók (4 - 5 személy részére): 1 házi csirke java, 10 közepes hagyma, 3 zöld paprika, só, bors, pirospaprika, kevés olaj.
Elkészítése: A csirke mellét, felső combját kicsontozzuk, nagyobb darabokra vágjuk. A finomra aprított hagymát és a kockára vágott paprikát üvegesre dinszteljük az olajon, megszórjuk a pirospaprikával, hozzáadjuk a húst, sózzuk, borsozzuk, felöntjük kevés vízzel, fedő alatt puhára pároljuk.
Megjegyzés: Krumplipürével tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése