Hozzávalók:
- 2 evőkanál tyúkzsír vagy olaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3 - 4 cikk fokhagyma
- 2 - 3 babérlevél
- 1, 5 l víz
- 4 tojás
- 1 maréknyi rizs
- késhegynyi pirospaprika
- só
- bors
- tejföl
Az apróra vágott hagymát és fokhagymát az olajon megdinszteltem, a tűzről levéve megszórtam a pirospaprikával, a liszttel, majd apránként felöntöttem a vízzel, folyamatosan kevergetve, hogy ne maradjon csomós. Amikor forrni kezdett beletettem egy marék rizset, picit megkavartam, majd beleütöttem egyenként a tojásokat. Ekkor többet nem kavargattam, hogy a tojások egészben maradjanak. Amikor a tojások megfőttek kész is van. Én tejföllel tálaltam.
8 megjegyzés:
Nagymamám készitette igy a tojáslevest,nagyon szerettem.
Kati,bocs,hogy ide irom ezt.
Zsuzsigának üzenem,hogy nem tudok hozzászolni a blogjába,a megjegyzések kis ablak nem nyillik ki annyira,hogy a szóellenőrzéstzést be tudjam irni.Senkinél nem találkoztam még ezzel a próblémával , mások tudnak neki irni,szóval nem tudom,mi lehet a hiba.
Zsuzsiga,van egy dijjad nálam,de 10 sajna nem tudtalak értesiteni:(
Nagyon szeretem! :)
a legszebb gyerekkori emlékeimet ébreszti újra, nagyanyám Bácskában, Vajdaságban is főzte
kicsit másképp szoktam elkészíteni, de így is biztosan nagyon finom!Legközelebb kipróbálom ezt a változatot is! Köszi!
Aleda, én mosz készítettem először életemben, de nagyon ízlett, készítek még máskor is.
Zsuzsigával, én is éppen így vagyok, van amikor sikerül elküldeni a megjegyzést, úgy,hogy beírom a betűket, aztán rákattintok a szóellenőrzés szóra, akkor lennebb jön az ablak, utána a szerkesztésre kattintok, és az elküldésre, van amikor elküldi, van amikor nem. Én is szoltam neki levélben is, azt mondta, van aki el tudja küldeni, nem tudja mi lehet a probléma.
Bence/Emőke, én is!
m.k., örvendek, hogy sikerülr szép emlékeket felébresztenem.
németh-ék, maj írd le egyszer, te hogyan készíted, kiváncsi vagyok.
Kati,Köszönöm.
Aleda, nincs mit.
Megjegyzés küldése