Lila káposztával festett tojások

Az idén természetes anyaggal színeztem a tojásokat, méghozzá lila káposztával és ehető ételfestékkel. Nagyon szépek lettek. Tudom már késő, de ötletként jövőre talán jó lesz.

Hozzávalók: 7 fehér héjú tojás, fél fej lila káposzta, 2 evőkanál ecet,  késhegynyi gyöngyházszínű ételfesték por, pár csepp vodka.

Elkészítése: A káposztát felszeleteltem, kb 20 percig főztem, ekkor hozzáadtam a nyers tojásokat, 15 percig együtt főztem, majd egy éjszakán át ebben a lében hagytam kihűlni. Reggel kivettem a léből, hagytam megszáradni. Az ételfestéket feloldottam a vodkában, egy fogkefe segítségével a tojásokra priccoltam, amikor megszáradott kézzel kissé elkentem, így a tojások gyöngyházszínű csillogást kaptak.