Hozzávalók (2 – 3 személy részére): Kb 60 dkg krumpli (ebből 3 – 4 lila krumpli), 20 dkg sajt, 3 dl tej, 1 dl tejföl, 3 – 4 cikk fokhagyma, só, bors, pici vaj.
Elkészítése: A
sajtot aprólyukú reszelőn lereszeljük, a fokhagymát áttörjük, mindezt
össyekavarjuk a tejjel és a tejföllel, sózzuk, borsozzuk. A krumplit meghámozzuk, vékony karikákra
vágjuk, egy vajjal kikent hőálló tálba helyezzük, picit sózzuk, ráöntjük a
tejes – tejfölös keveréket, előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük.
Ha a teteje nagyon pirulni kezd, alufóliával lefödjük.
gyszerű, mégis
nagyszerű az alábbi krumplis fogás, köretként vagy önmagában is megállja a
helyét.
3 megjegyzés:
Nagyon finom böjtös étel lehet. Salátával komplett fogás lehet.
Kösz a kommentet! ;) Én is ritkán járok már a blogokba, mert mindenki rászokott a Fb.-ra. Azért ott figyellek!;)
Lehet, lehet, sőt valószínű, hogy nem így akartam írni! :D
Tiffanylda, tudom, tudom :) Igen, nagyon jó bőjtös étel :) Köszi :)
Megjegyzés küldése