Hozzávalók (4 személy részére): 4 szelet kenyér, 1 tojássárgája, fél teáskanál mustár, 1 dl olaj, 15 dkg gépsonka, fél piros paprika, 2 teáskanál tejföl, 3 bazsalikom levél, só, bors, 1 közepes gerezd szőlő.
Elkészítése: A tojássárgáját elkavarjuk a mustárral, majd fokozatosan adagolva hozzá az olajat kemény majonézt kavarunk, majd a tejföllel lazítjuk. A sonkát és a paprikát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, a bazsalikomot finomra aprítjuk. A sonkát, a paprikát, a bazsalikomot hozzáadjuk a majonézhez, sózzuk, borsozzuk, alaposan összekeverjük. A kenyérszeleteket megkenjük ezzel a krémmel, majd a tetejére helyezzük a szőlőszemeket. Azonnal tálaljuk.
2 megjegyzés:
Nem hangzik rosszul, én gyümölcs párti vagyok, nekem jöhet is azzal a tányérral ;-)
Kati, ez nagyon jól hangzik! :) Le is mentettem a receptet. :)
Megjegyzés küldése