Hozzávalók (4 – 5
személy részére): 20 dkg feta sajt, 20 dkg olajos tonhal, 2 – 3 evőkanál natúr joghurt, 2 evőkanál olívaolaj, só,
bors, kis csokor kapor.
Elkészítése: A
fetát alaposan összetörjük, villával pépesítjük, de nem baj, ha egy kissé
darabos marad. A tonhalat leszűrjük, villával szintén pépesítjük. Egy nagyobb
tálban összekeverjük a fetát és a tonhalat, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a
joghurtot, az olívaolajat, a finomra aptított kaprot, fakanállal simára
kavarjuk.
Ha extra krémesen
szeretnénk, botmixerrel krémesítjük.
Pékárúval, zöldségekkel tálaljuk.
1 megjegyzés:
Lehet, hogy a sós ízű feta elnyomta a hal ízét. Nekem nagyon sós a feta, csak a lágyabb ízű sajtokat szeretem. Ötletnek viszont nagyon jó, gyors vacsi vagy vendég falatoknak is kitűnő! ;-)
Megjegyzés küldése