Hozzávalók (4 - 5 személy részére): 50 - 60 dkg görögdinnye, fél citrom leve, 25 g étkezési zselatin, 1 evőkanál nyírfacukor (el is hagyható). Menta a diszítéshez.
Elkészítése: A dinnye héját és magvait eltávolítjuk, kockára vágjuk, hozzáadjuk a citromlét és a cukrot, botmixerrel pürésítjük, alaposan összekavarjuk. Kb 0, 5 liter dinnyelét kapunk. A zselatint 0, 5 dl vízbe beáztatjuk, 10 percig állni hagyjuk, majd felmelegítjük, míg teljesen felolvad (nem forraljuk), a dinnyeléhez kavarjuk. Kivajazott formákba öntjük, legalább 3 órára a hűtőbe tesszük dermedni. Mentával diszítjük.
6 megjegyzés:
Csodás színek, most végre a képet is látom, a receptet már ismertem! ;)
Ez valami szuperjó ötlet, a képed meg annyira klassz, hogy engedelmeddel elmentettem magamnak, természetesen ha kirakom akár a blogomba, akár a facebook oldalamra, minden esetben fel lesz tüntetve mellette a blogod köszönettel :-)
sedith, a recept Adél ajánlata, de hát végtelenül egyszerü, viszont finom s nagyon mutatós a végeredmény :)
Anikó, köszönöm :)
Nagyon jól néz ki, egy a bajom hogy nem szeretem sajnos a zselatinos dolgokat!
Én is csak azt tudom írni, hogy csodás! Még nem ettem, és nem is láttam ilyet, de biztos ízlene nekünk is :-)
Éva, köszönöm :)
Katalin, köszönöm, nagyon finom :)
Megjegyzés küldése