Hozzávalók (2 személy részére): 2 paradicsom, 2 érett avokádó, 1 közepes uborka, 10 dkg sajt, 10 olajbogyó, 3 bazsalikom levél, 2 – 3 evőkanál olívaolaj, só, bors.
Elkészítése: A
paradicsomot, az uborkát, a sajtot, kis kockára vágjuk. Az avokádót kettőbe
vágjuk, a magját eltávolítjuk, meghámozzuk, szintén kockára vágjuk. A
zöldségekhez hozzáadjuk az olajbogyót, a finomra aprított bazsalikomot, sózzuk,
borsozzuk, összeforgatjuk, behűtve tálaljuk.
Megjegyzés:
Fogyaszthatjuk önmagában, de sült húsok körítéseként is kiváló.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése