Hozzávalók (2
személy részére): 8 dkg feta, 2 kis stelet citrom, 3 cikk fokhagyma, 2 – 3
karika csípős paprika, 2 babérlevél, kis csokor petrezselyemzöld, kb 1 dl
olívaolaj.
Elkészítése: A
fetát kockára vágjuk. Egy kisebb befőttesüveg aljába helyezzük a fűszerek
felét, megtöltjük a fetával, a tetejére szórjuk a megmaradt fűszereket,
felöntjük az olívaolajjal, 2 – 3 naponta óvatosan összeforgatjuk.
Hűtőszekrényben akár egy hónapig is eláll.
1 megjegyzés:
Nagyon csábító, ki fogom próbálni :-)
Megjegyzés küldése