Hozzávalók (16
darabhoz): 25 dkg kókuszreszelék, 4 nagy tojás fehérje, 5 dkg barna cukor, pici
só, 10 dkg keserűcsokoládé.
Elkészítése: A tojásfehérjét a sóval és a cukorral kemény
habbá verjük, hozzákavarjuk a kókuszt, míg ragacsos masszát kapunk. Kis gombócokat
formálva vagy muffin sütőben formára nyomkodva, előmelegített sütőben, közepes
hőfokon aranybarnára sütjük, hagyjuk kihűlni.
A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, a macaronoc alját belemártjuk,
majd hagyjuk megkötni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése