Hozzávalók (2 személy részére): 4 dl tej, 10 dkg fehércsokoládé, 6 teáskanál kókuszreszelék, 1 kisebb sült cékla, 1 tasak vaníliás cukor, 2 kardamom mag.
Elkészítése: A céklát apró lyukú reszelőn lereszeljük. A tejet felforrósítjuk a kardamommal, a kókuszreszelékkel, a vaníliás cukorral. A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzáöntjük a fűszeres tejet, hozzáadjuk a lereszelt céklát, gőz fölött eggyüt bugyogtatjuk 5 percig. Tálalás előtt poharakba szűrjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése