Hozzávalók(1 személyre)
- 20 dkg sült csirkemell
- 2 kemény tojás
- 2 csemegeuborka
- 1 paradicsom
- fél piros kápia paprika
- 1, 5 dl tejföl
- 1 kávéskanál mustár
- 1 kis csokor kaporzöld
- só
- mustár
Először is a csirkemellet vékony csíkokra szeltem, forró olajon fehérre sütöttem, majd pici vizet öntve alája, sózva, borsozva megpuhítottam, majd zsírjára sütöttem, kihűtöttem. A tojásokat megfőztem, megtisztítottam, a sárgájukat kiszedtem és villával áttörtem, a fehérjét kis kockákra vágtam.
Az áttört tojássárgát simára kevertem a tejföllel, mustárral, sóval ízesítettem. Beletettem a csíkokra vágott sült húst, a héjastól kockára vágott uborkát, a kimagozott s szintén kockákra vágott paradicsomot, paprikát, tojásfehérjét. Megszórtam finomra vágott kaporral, majd óvatosan összeforgattam, és a hűtőben lehűtöttem. Hidegen tálaltam.
23 megjegyzés:
Ez nagyon finom lehet ebben a melegben :)
Katalin, igen nagyon finom:)
Igazad van, ilyen melegben ezek a legjobbak. Pár pirítós kenyér és máris kész az ebéd. Könnyű, hűsítő és laktató! Nagyon fincsi lehet...:o)
Nagyon finom lehetett, guszta!
Hm, nagyon guszta! Én örülök a sok salátás receptnek.
Imádom a kaprot. Remek lehet ez a finom saláta. :)
Nagyon guszta!! Viszem is a receptet, mert mostanság nálunk is szinte naponta van valamilyen saláta.:)
Nekem is jöhet egy adaggal, minde ízlik benne!
Imádom az ilyen szószos, fincsi salikat! Elkanalazgatnám szívesen bármikor:)
Nagyon guszta.
Nagyon szuper recept:) Nálam is mindennapos a saláta mostanában:)
Hmmm, ha marad egy tálkával, kérlek küld el nekem! :-))))
Nagy nagy gratula a vizsgádhoz! Aztán írod hogy egyedül vagy, na de ne hanyagold el magad és főzz továbbra is finomakat. Puszi!!
Ezt biztos elkészítem, és a csíkos tallér is megfogott! Gratula az államvizsgához, nekem már régen volt, de emlékszem még milyen megkönnyebbülés!
Illéskrisz, nekem még piritós nélkül is megy:) Köszi:)
Éva, köszi, az volt:)
Noryta, örvendek, hogy benézel hozzám:)
Petra, én az idén lettem igazi kapormániás:)
Gizi, annak csak örvendek, ha tetszik a recept:)
Erika, köszi, nekem is:)
Emi, szósszal, szósz nélkül bármelyik saláta jöhet:)
Aleda, kösz:)
trollanyu, köszi, szerintem nyáron mindnkinél megy a saláta.
teller-cake, szivesen, csak félek odáig elromlik ebben a nagy melegben:)
Juci, köszi szépen, nem hanyagolom magam:) De többször eszem anyuéknál:)
Erdőkóstoló, örvendek, ha megtetszettek a receptjeim, én is készitettem tőled cickafarkos sót:) Nekem ez már a második államvizsgám, egyazon egyetemen, kicsit hosszó mese egyszer majd elmesélem. Sajnos kényszerből kellett újraállamvizsgáznom.
Tetszik a salátád! Csirkehússal jó laktató és majonéz helyett tejföllel sokkal könnyedébb. Viszem a receptet:)
Ilyen nagy melegben, csakis hideg saláták a legjobb megoldások. Én nagyon szeretem a csirke salátát, és a kaprot meg imádom. Guszta és finom a salátád...nézz be hozzám, pont én is salátát tettem fel a legujabb postomra!
Most készítettem el én is, nagyon finom!
Üdv.Rózsa
HajniZoli, örvendek, hogy tetszik a recept, nyáron jobban szeretem majonéz nélkül.
Elisabeth, köszi. Megnéztem a salátád, nagyon guszta, szines:)
Rózsa, örvendek, kogy izlett:)
Igazi, nyári felüdülés ez a saláta!! És a kaprot is szeretem, üde ízt kölcsönöz az ételnek.
Postado amizade nos blogueiros do mundo
Eu amo este blog, e eu sigo 236
seguir de volta para o meu bom amigo
para a nossa amizade
obrigado
ser aguardado
Szeretem az ilyen egyszerű salátákat. Most viszont legfőképp azért jöttem, hogy szóljak, nyertél a nálam hirdetett ARAH-játékon. Nézz be hozzám, ott találod a többi infót. :)
Nagyon nyámi! :)
Megjegyzés küldése