Finom :)
Hozzávalók ( 3 – 4 személy részére): 35 dkg kész leveles tészta, 1 tojás, 1 édeskömény gumó, 1 hagyma, 10 dkg burduf túró, 10 dkg cabanos kolbász, kb 2 evőkanál tejföl, kevés olaj, só, bors.
Elkészítése: Az édesköményt, a hagymát vékony csíkokra vágjuk, kevés olajon, külön – külön mindkettőt megpirítjuk. A kolbászt felkarikázzuk, szintén megpirítjuk. A túrót elmorzsoljuk.
A kész leveles tésztát nagyobb négyzetekre vágjuk, majd minden négyzetet átlósan kettőbe, így háromszögeket kapunk. A háromszögeket sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, megkenjük a felvert tojással, a tejföllel, ráhelyezzük a túrót, az édesköményt, a kolbászt, 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése