Hozzávalók (2 személy részére): 15 dkg olajos tonhalkonzerv,
10 dkg fehérbab, 10 dkg száraztészta, fél jégsaláta, 5 dkg feta sajt, 10 mag
nélküli zöld olívabogyó, só, olívaolaj.
Elkészítése: A fehérbabot enyhén sós vízben puhára főzzük. A
tésztát kifőzzük. A jégsalátát felszeleteljük, a fetát kockákra vágjuk, az
olívabogyót karikára vágjuk. A tonhalat leszűrjük. Mindezt egy tálban
összeforgatjuk, sózzuk, meglocsoljuk az olívaolajjal.
Megjegyzés: Bableves készítésekor is vehetünk ki kevés babot
ilyen salátához, vagy babkonzervből is készíthetjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése