Hozzávalók (2
személy részére): 2 dl tej, 2 dl víz, 1 dl habtejszín, 4 evőkanál kókuszreszelék,
5 evőkanál cukor, 7 púpozott evőkanál kukoricaliszt, 1, 5 dl görög joghurt,
szőlő, barack a tálaláshoz.
Elkészítése: A
tejet és a vizet összeöntjük, felforraljuk, hozzáadjuk a cukrot, a
kókuszreszeléket, 3 – 4 percig együtt főzzük, vigyázva, hogy ne fusson ki.
Ezután hozzáadjuk a kukoricalisztet, habverővel folyamatosan kavargatva
besűrítjük, végül hozzákavarjuk a tejszínt is. Poharakba kanalazzuk, hagyjuk
langyosra hűlni, a tetejére öntjük a görög joghurtot, szőlőszemekkel, barackkal
diszítve tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése