2011. április 20., szerda

Paradicsomleves

Az édesanyámtól tanult, hagyományos családi recept szerint főztem ezt a levest, csak rántás helyett, lisztes - joghurtos habarással sűrítettem be. Én nagyon szeretem, édesapám pedig azt mondja, hogy dagad a bokája tőle :))). Persze csak viccből, mert nem nagyon szereti a paradicsomlevest.




Hozzávalók két személyre:
  • fél liter paradicsomlé
  • 2 szál zellerzöld
  • 2 - 3 szál petrzselyemzöld
  • 1 hagyma
  • fél zöldpaprika
  • egy maréknyi száraztészta
  • fél evőkanál liszt
  • fél dl natúr joghurt
Elkészítés:
A paradicsomlevet összekavartam kb. fél l vízzel, odatettem főni. Amikor felforrt beletettem a hagymát egészben, a zöldpaprikát, az egyik szál zellerzöldet, és a tésztát, megsóztam. Amikor a tészta megfőtt, a lisztes - joghurtos habarással besűrítettem. A tetejére apróra vágott petrezselyem- és zellerzöldet szórtam. A végén a hagymát kivettem a levesből.

12 megjegyzés:

Panna írta...

Mennyi jó receptet tettél fel egyszerre? Az biztos, hogy nálam a paradicsomleved a nyertes! Ne haragudj, ha elfogult vagyok, de egyszerűen imádom! :))

Ottis írta...

Én is szeretem

judit60 írta...

A paradicsomleves csodálatos.

sedith írta...

Fincsi.:) Az eredeti változat mifelénk is hasonló, de én állandóan variálom, és sosem készül nálam kétszer ugyanaz a paradicsomleves.:P

Angi Angéla írta...

Nagyon finom lehet így is!

Nelli írta...

Nagyon szeretem!Látom a zellert te sem felejted ki belőle.
Szerintem ez a fűszer a lelke.:-)

Bence/Emoke írta...

Én is nagyon szeretem! :) Nálunk a paradicsomlé is házi, így igazán finom! :)

Elisabeth írta...

Kati-Igazán finom paradicsom levesed. Egyik legkedvencebb gyerekkori levesem!

Feltettem a postot a Játék, és Husvéti ajánlatrol...sok időd el vett a linkelés, persze megemlitettelek, nem csak a blogomon, de mind a tiz személyhez is akit meg hivtam. Ezeket kész akarva szólitottam fel, mivel több fajta származásuak, és több fajta országbol. A tiz közül talán csak egy amerikai! Köszi hogy meghivtál a játékra, egy különleges kaland volt:DDD
xoxo=hugs and kisses

Ditta írta...

Nagyon szeretem,jó sok betűtésztával:-)

Aleda írta...

Imádom.de sosem készitem,mert az enyémek nem szeretik.Anyunál eszem,ha épp elkapom,hogy az van.

Juci írta...

Kedves Kati!
KELLEMES HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KIVÁNOK SOK SZERETETTEL!

Kati írta...

Panna, én is nagyon szeretem, főleg nyáron mikor friss paradicsomból készül.

Ottis, én is nagyon.

Judit60, köszönöm.

sedith, nálunk mindig így készül, általában

minden ételnek van egy megszokott változata nálunk, vagyis anyuéknál, de amióta kölön lakom én is sok mindent variálok, de apum pl. nem szereti az újításokat. így anyum az ő szájíze szerint kell főzzön.

Angi Angéla, majd egyszer írd le te hogy készíted?

Nelli, igen a paradicsomleves a zellertől lesz finom.

Bence/Emőke, nálunk is saját készítésű a paradicsomlé.

Elisabeth, köszönöm, köszönöm azt is hogy játszottál, tetszik nagyon a menűsorod.

Ditta, kipróbálom azzal is.


Aleda, nálunk sem nagyon szereti édesapám. Juci, Áldott Ünnepeket nektek is!