Currys csirkecomb

Már írtam, hogy Lencsilánytól többek között fűszereket is nyertem, azokból próbáltam most ki a curryt. Eddig még sosem használtam ezt a fűszert, de nyitottak vagyunk az újra, ezért kerestem első alkalomra egy könnyen elkészíthető ételt. Nézelődés közben láttam, hogy leginkább csirkehúshoz használják a curryt, amihez köretként rizset szolgálnak fel. Mivel mi nem vagyunk olyan nagy rizs barátok, ezért kerestem egy olyan receptet, ahol tészta kerül mellé. Találtam is egyet a TV Paprikán, ami nagyon megfogott, így hát azt készítettem el.
 A felhasznált curry fűszer csomagolásán azt írja, hogy sót, curryt, fokhagymát és köményt tartalmaz. Egy kicsit a köménytől féltem, mert a Párom nem nagyon szereti(én viszont nagyon:)), meg is jegyezte délben amikor bejött az ajtón, hogy mi ez a kömény szag?:)
 De amikor megkóstólta, akkor neki is ízlett, nekem pedig nagyon - de nagyon. Fogok még ilyet készíteni az biztos.

Hozzávalók:

• 4 - 5  nagyobb kicsontozott csirke felsőcomb
• 1 fej sárga hagyma
• 1 paradicsom
• 1 zöldpaprika(ez nálam most kimaradt, helyébe pár karika csípőst tettem)
• 2 evőkanál curry
• 2 dl tejföl
• 1 evőkanál liszt
• kevés olaj
• só

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre dinszteltem. Levettem a tűzről, hozzákevertem a curryt, felöntöttem kb másfél dl vízzel, és visszatettem a tűzre. A csirkecombokat kettőbe vágtam, megmostam, és beletettem a hagymás - currys alapba, hozzáadtam a meghámozott , felkockázott paradicsomot, a felkarikázott csípőst, megsóztam, és fedő alatt puhára főztem. A tejfölt csomómentesre kavartam a liszttel, majd hígítottam néhány kanál alaplével, és hozzákevertem a csirkés alaphoz.
A megszokott módon kifőzött szélesmetélttel tálaltam.