Hozzávalók: Kb 2 kg tölteni való paprika, 2 liter házi paradicsomlé, késhegynyi szalicil.
Elkészítése: A paprikát alaposan megmossuk, kicsumázzuk, enyhén sós forró vízzel leöntjük, letakarjuk, hogy kissé meglágyuljanak, leszűrjük, egymásba nyomkodjuk őket, belehelyezzük a befőttesüvegbe, felöntjük a paradicsomlével, fakanál nyelével kissé megigazítjuk az üvegben, hogy mindenhol fedje, vizes dunsztban kidunsztoljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése