Dsida Jenő: Hálaadás
Köszönöm Istenem az édesanyámat!
Amíg ő véd engem, nem ér semmi bánat.
Körülvesz virrasztó áldó szeretettel,
Értem éjjel-nappal dolgozni nem restell.
Áldott teste, lelke csak érettem fárad,
Köszönöm Istenem az édesanyámat!
Köszönöm a lelkét, melyből reggel, este
imádság száll Hozzád, gyermekéért esdve.
Köszönöm a szívét, mely csak értem dobban
itt e földön senki sem szerethet jobban! –
Köszönöm a szemét, melyből jóság árad,
Istenem köszönöm az édesanyámat!
Te tudod, Istenem – milyen sok az árva,
Aki oltalmadat, vigaszodat várja.
Leborulva kérlek: gondod legyen rájuk,
Hiszen szegényeknek nincsen édesanyjuk!
Vigasztald meg őket áldó kegyelmeddel,
Nagy-nagy bánatukat takard el, temesd el!
Áldd meg édesanyám járását-kelését,
Áldd meg könnyhullatását, áldd meg szenvedését!
Áldd meg imádságát, melyben el nem fárad,
Áldd meg két kezeddel az édesanyámat!
Halld meg jó Istenem, legbuzgóbb imámat:
Köszönöm, köszönöm az édesanyámat!
Erre a hónapra Mónika Váncza - projektjéből a Kakaós pereceket választottam. Volt itthon tehéntúróm, így gyorsan elkészültem. Változás csak a formájában történt nálam, mivel nekem egy régi pléhből készült perecformám van, abba ragadott bele a tészta, így kézzel formáztam néhány perecet, a többit pedig különböző formákkal kiszúrtam. Nagyon finom, omlós sütemény, sokáig eláll.
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg zsír, 6 dkg cukor, 20 dkg tehéntúró, 1 tasak sütőpor, 2 kávéskanál házi készítésű vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaó, kevés porcukor a szóráshoz.
Elkészítése: A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, majd hozzátesszük a tészta többi hozzávalóját, jól összegyúrjuk. Kézzel kisújjnyi hosszú rudacskákat sodrunk, melyekből pereceket formálunk. De a tésztát ki is nyújthatjuk és perecformával vagy más formákkal kiszúrhatjuk. Sütőpappíral bélelt tepsiben, közepes lángon, 10 - 13 perc alatt megsütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral.
8 megjegyzés:
Szépek lettek, remélem ízlett is, viszem is a blogba a képet a recept mellé:))
De szép ez a vers! Ismertem, csak azt nem tudtam, hogy Dsida költeménye. A süti is szép, jó omlós lehet a sok zsírtól.
Tetszik a süti! :)
Mónika, ízlett bizony:) Köszi:)
Gerdi, köszi, igen tényleg nagyon omlós volt, szállítani nem is lehet, mert hamar összetörik:)
Farci, köszi:)
Nagyon szép verset hozták, kicsit meg is hatódtam! :) Guszták a sütik, tetszenek a formával kiszúrt sütik is! :)
Szép ez a versike! Fincsi sütit választottál. Ezek a zsírosak tényleg omlósak, de nekünk nagyon bejönnek:-)
Szépek lettek a sütijeid, a perecek és a lepkék is! A versed is nagyon jó választás volt Anyáknapjára, szép, megható!
Hankka, köszi, az édesanyák megérdemelnek mindent, hisz ők teszik a legtöbbet értünk, s természetesen az édesapák is.
HajniZoli, nekem is ízlik, bár nekem nem szabad sokat ennem belőle, pont amiért zsírral készült:)
Katalin, köszike:)
Megjegyzés küldése