Ismét jelentkezem a szeptemberi ajánlóval Alíz játékára. Mivel az ősz méginkább a befőzések, raktározások ideje, így mostilyen recepteket hoztam. Fogadjátok szeretettel:)
1.
Erős Pista házilag
|
Aki szereti a csípőset, annak csak ajánlani tudom:) |
2.
Zakuszka
|
Igazi erdélyi különlegesség. |
3.
Ételízesítő házilag
|
Télen bármilyen ételhez felhasználhatjuk:) |
4.
Almaleves csirkehússal
|
Marosmenti különlegesség. |
5.
Somkompót
|
Finomság és gyógyszer egyszerre. |
Jó étvágyat, jó befőzést!
6 megjegyzés:
Nagyon jó bármelyiket is választanám! A csípőset nagyon szeretjük és természetesen a zakuszkát is sikerült már kóstolnom ami ízlett, de sajnos elkészíteni még nem vettem rá magamat!
Ezt így mindet betervezem, különösen a sombefőttet szeretném, de sajnos nem csak a tavalyi nyár volt száraz, így errefelé aszott som sem igen van.
Nagyon jó kis ajánló, igazi szeptemberi hangulatú :)
Nagyon jó a választék, legjobban az Erős Pistád tetszik! :)
A som keltette fel az érdeklődésemet. Utánanéztem neten - hát láttam már, de valahogy kimaradt eddig az étrendünkből, nem ettem még.
De még a piacon se találkoztam vele.
Éva, pedig a zakuszka most már te is tudod nagyon finom:) Igaz időígényes munka, de mi minden évben készítünk:)
Erdőkóstoló, nálam is tavalyi eltevés ez a som, az idén itt is ráaszalódott a fákra.
Katalin, igen, most annak van az ideje:)
hankka, mondjuk én nem vagyok annyira csípős kedvelő, de a Páromnak nagyon ízlett, sőt neki még nem is volt elég erős:)
marisz57, hát a som eléggé macerás gyümölcs, nálunk azért dzsemet is készítenek belőle, méghozzá nyersen kikavarva, csak ahhoz sok apró teljesen megért som kell. Éretlenül picit fanyar íze van, de éretten finom édes. A belőle készült kompótot főleg hasmenés gyógyítására használják/juk.
Megjegyzés küldése