Hozzávalók:
- 5 - 6 hagyma
- 5 - 6 paprika
- 3 - 4 nagyobb paradicsom
- kb. 2 dl rizs(borospohárral szoktam mérni)
- só
- bors
- csorrintásnyi olaj
A hagymát megtisztítottam, apróra vágtam, az olajon üvegesre pároltam, hozzáadtam az apró kockákra vágott paprikát, együtt is pároltam egy keveset, majd hozzáadtam az átmosott rizset, a meghámozott szeletelt paradicsomot, sóztam, borsoztam, és felöntöttem langyos vízzel, hogy teljesen ellepje, lassú tüzön így pároltam, ha szükséges volt, még öntöttem alája vizet.
14 megjegyzés:
Hát ez most szívesen elfogadnám ebédre!
Hozzm is jöhet!! Ettem már tojással, kolbásszal, virslivel, de rizzsel még nem kóstoltam. A benne főtt rizs pompás lehet ;-)
Mi is így szoktuk csinálni csak a végén még tojást ütünk rá...:)
Pont a tegnap estére készítettem én is lecsót, nagyon finom,szeretjük mi is.
Imádom a lecsót rizzsel :)
Imádom a lecsót!:) Minden fajtáját!:)
Mi is elfogadnánk:) A gyerekek mindig nyúznak a lecsó miatt, nagyon szeretjük mindenféle változatát.
Nagyon guszta! Lecsó minden formában jöhet számomra!
Mik is szeretjuk! Mar tobbszor keszitettem!
Jó kis kaja, szeretem én is! :)))
Szeretem nagyon,de itthon nem igen kedvelik:( Nagyimtól tanultam én is ,úgyanígy készítem.
A lecsót mi is nagyon szeretjük. Rizzsel még nem ettem, de biztos nagyon finom így is. Én krumplival szeretem, a férjem tarhonyával, a lányunk sehogy :-)
Szeretem a lecsót,rizzsel,burgonyával,galuskával,vagy tarhonyával!!! Jól mutat ez hidd el!!!és különben is az íze a fontos!!!!és hozzá egy kis kovi ubi!!!hmmmm!!!!
Petra, szívesen küldtem volna.:)
Anazar, én is ettem tojásosan is, az engem nem annyira fogott meg, nálam a rizses a nyerő.:)
Edina, ahány ház, annyi szokás, így tartja a szólás:)
judit60, bizony nagyon finom.
Bianka, én is:)
Roza, trollanyu, Éva, Adéla Zilahi, Csilla, akkor vagyunk egynéhányan lecsó szeretők:)
Aleda, ezt szerencsére nálunk mindenki szereti.
Katalin, nekem is ujat mondtál a kruplival és a tarhonyával. És a krumplit, hogy teszed bele?
mellissina2, úgy látom ezer féle változata van a lecsónak, ki kell próbáljam másképpen is.:)
Megjegyzés küldése