Mutatós és finom keksz :) Nagy adag lesz belőle :)
Hozzávalók:
50
dkg
liszt, 20
dkg szoba
hőmérsékletű vaj, 20
dkg porcukor, 2
tojás, 1 tasak vaníliás cukor, 1 teáskanál sütőpor, 3 evőkanál
kakaópor, 3 evőkanál darált dió, pici só.
Elkészítése: A hozzávalókat a kakaó kivételével összegyúrjuk, két cipót formálunk. Az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport és a darált diót, a másikba a vaníliás cukrot. Mindkét cipót kettőbe vágjuk. Először egy fehér majd egy barna lapot egyforma nagyságúra nyújtunk, majd a nyújtófa segítségével a barnát a fehérre helyezzük, és szorosan feltekerjük. Ugyanezt megismételjük a másik két cipóval, csak most a fehér lapot helyezzük a barnára. Kb egy fél órát a hűtőben pihentetjük, amikor már megkeményedett a tészta, vékony szeletekre vágjuk. A tallérokat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük távol egymástól, mert nőni fognak,180 fokra előmelegített sütőben, 10 - 15 perc alatt készre sütjük.
Elkészítése: A hozzávalókat a kakaó kivételével összegyúrjuk, két cipót formálunk. Az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport és a darált diót, a másikba a vaníliás cukrot. Mindkét cipót kettőbe vágjuk. Először egy fehér majd egy barna lapot egyforma nagyságúra nyújtunk, majd a nyújtófa segítségével a barnát a fehérre helyezzük, és szorosan feltekerjük. Ugyanezt megismételjük a másik két cipóval, csak most a fehér lapot helyezzük a barnára. Kb egy fél órát a hűtőben pihentetjük, amikor már megkeményedett a tészta, vékony szeletekre vágjuk. A tallérokat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük távol egymástól, mert nőni fognak,180 fokra előmelegített sütőben, 10 - 15 perc alatt készre sütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése