Bazsalikom pesto

Nem először készítek pestot életemben, de igazi bazsalikom pestot igen :) Méghozzá saját termesztésű bazsalikomból, igazi pirított fenyőmaggal, igazi olasz parmezánnal. Isteni, csak annyit mondhatok :) Imádjuk.

Hozzávalók (2 személy részére): 1 nagy marék bazsalikom levél, 1, 5 evőkanál pirított fenyőmag, 3 dkg parmezán sajt, 2 cikk fokhagyma, só, pici bors, 1 dl olívaolaj.
Elkészítése: Az összes hozzávalót eg késes aprítóba helyezzük, egyneműre pürésítjük.

Megjegyzés: Természetesen mozsárban készítve az igazi, de így készítve is nagyon finom lesz.
Használhatjuk tésztákhoz, húsokhoz pácként, salátákhoz.