Hozzávalók:
- 5 dkg vaj
- 15 dkg kenyér
- 3 dl tej
- 3 tojás
- 1 tojássárgája
- 6 dkg reszelt sajt, nálam fűstölt sajt volt
- 1 kis csokor petrzselyemzöld
- só
- bors
Elkészítés:
Egy közepes hőálló tálat kikentem margarinnal. A sajtot aprólyukú reszelőn lereszeltem, a kenyeret kockákra vágtam, a petrezselyemzöldet felaprítottam.
A kenyérszeleteket elhelyeztem a hőálló tálban. A tejet, az egész tojásokat, a tojássárgát egy kézi habverővel összekevertem, majd hozzáadtam a sajtot, a petrzselyemzöldet, és ráöntöttem a kenyérszeletekre. Lefóliáztam, és egy éjszakára a hűtőbe tettem, de ha nincs ennyi időnk, elég egy órát is a hűtőben pihentetni.
Reggel a kenyérszeletek tetejét megszórtam margarin darabokkal, és előmelegített sütőben, alacsony lángon, kb. 40 perc alatt aranybarnára pirítottam. A legfinomabb langyosan.
Mi savanyúuborkával és kapros ecetben eltett tökkel ettük, amelyet próbaként tettem el a nyáron, és most kezdtük meg, de jelentem nagyon finom lett.
 |
| Tök kapros ecetben. |
13 megjegyzés:
Nagyon guszta és biztos nagyon finom, ki fogom próbálni, köszi a receptet.
Ez nagyon egyszerűnek tűnik, jól néz ki, biztos, hogy kipróbálom. Köszönöm, hogy megosztottad velünk! :)
De jó kis recept! Lehet, hogy már holnap kipróbálom, minden hozzávaló van itthon.
Ez tényleg jó kis recept. Hasonlót készítettem már pár éve egy újságomból, annak svájci rakott kenyér volt a neve. Ezt elkérem, mert azt már úgysem találom sehol :))
Amilyen egyszerű olyan nagyszerűnek tűnik! :) Na majd ki is próbálom!
Guszta, és nagyon jól néz ki! El tudom képzelni hogy milyen finom is!
Nagyon guszta! A tök is nagyon jól hangzik! Jövőre én is kipróbálom (már nem is jövőre!:)
Mrita, tényleg finom, nem is gondoltam volna, hogy ennyire:)
Gabriella, szívesen, örvendek, hogy tetszik:)
marisz57, majd szólj, hogy sikerült:)
kreatív konyha, akkor örvendek, hogy most rátaláltál erre:)
Panna, nagyon finom:)
Elisabeth, reggelire vagy éppen vacsorára nagyon finom:)
Roza, jövőre én is több tököt teszek el így, mert az idén egy csomót elvesztegwettünk:)
Szia Kati!
BorsC Pepper Judit ajánlotta a blogod, úgyhogy meglátogattalak és fel is iratkoztam Hozzád, mert nagyon tetszik a blogod. Kérlek, gyere Te is el hozzám: http://sucreriesandco.blogspot.com
Üdv, Zsófi
Zsófi, üdvözöllek a blogomon, megyek én is hozzád:)
Hű, de jó kis kaja ez!
De jól néz ki!
Katucikonyha, Vicuska, köszi:)
Megjegyzés küldése