Hozzávalók: 20 dkg lencse, 20 dkg csiperkegomba, 1 csirkemell csontostól, 1 hagyma, 2 paprika, 2 paradicsom, 1 chilipaprika, só, bors, petrezselyemzöld, 2 - 3 evőkanál olaj.
Elkészítése: A felforrósított olajon megdinszteltem az apróra vágott hagymát és paprikát, hozzáadtam a felszeletelt gombát, kissé átforgattam, majd beleöntöttem az előző este beáztatott lencsét is. 5 percig együtt pároltam, majd belevágtam a chilipaprikát, a paradicsomot, sóztam, borsoztam, egy hőálló edénybe öntöttem, belehelyeztem a sózott, borsozott csirkemellet, feltöltöttem annyi vízzel hogy ellepje, előmelegített sütőben, közepes lángon, fedő alatt puhára pároltam. Amikor megpuhult hozzáadtam az apróra vágott petrezselyemzöldet, és kifödve hagytam egy kissé még pirulni. A gombától kissé sötét lesz a leve, de nem kell megijedni, ettől még nagyon finom.
9 megjegyzés:
Kati küldtem az emailt az ajándék linkel, át ment?
Nagyon guszta, szerintem teljesen jól átjön a fotó alapján, hogy mennyire finom! :)
Böbe, igen, megkaptam, posztoltam is:)
hankka, köszi:)
köszönöm szépen ,én pedig imádok főzni,én is megtaláltam a helyemet.
Biztos, h ki lesz próbálva, mindent szeretek belőle :) m-i-n-d-e-n-t :D
jó ötlet, kösszöm itt isis :))!
fehérkriszti, annak csak örvendek, ha találsz nálam kedvedre valót:) Isten hozott nálam:)
Kata, de jó, hogy megtetszett neked, pedig azt hittem nem sok embernek tetszik, mert nagyon kevés volt a hozzászólás. Pedig tényleg nagyon finom, én is el fogom készíteni hamarosan. A csirkehúst bele is lehet vágni, ha úgy jobban tetszik:)
Nekem aztán mindegy lesz, szerintem, mindenik összetevőt nagyon-nagyon szeretem :)
Kata, akkor jó, azt hiszem majd szilveszterkor kerítem sorra ismét, és kitaláltam, hogy apró baby gombával készítem, úgy mutatósabb:)
Szilveszterre jómagam, azt hiszem, kipróbálom immár a lencselevest füstölt kolbásszal (bevallom, nagyon rusnya kinézetű eledel az is, de elképesztően finom :D)
A te receptedet a kedvessel közös főzés címszó alatt avatjuk fel :))
Megjegyzés küldése