2011. november 3., csütörtök

Tejberizs

 Az egyetemi évek alatt, ha valami édességet kívántunk, gyakran készítettünk tejberizset, olyan jó volt az ágyba felülve, forrón elfogyasztani, télen.
Azóta se készítettem, most valahogy eszembe jutott.



Hozzávalók:
  • fél l tej
  • 2 dl rizs
  • citromhéj 
  • 5 - 6  kávéskanál cukor
  • 1 vaníliáscukor
  • csokidarabok
  • 3 - 4 szem málna
Elkészítés:
A tejet odatettem forralni, mikor főni kezdett hozzáadtam a megmosott rizset, a cukrot, vaníliáscukrot, citromhéjat, és egész alacsony lángon, néha megkavarva, puhára főztem. Csokidarabokkal és málnával tálaltam.

16 megjegyzés:

Katucikonyha, írta...

Hmmm, de szeretem! :-)

Mrita írta...

Nagyon-nagyon szeretem, mindig jöhet....

Annamari írta...

Én kevés cukorral szoktam és sok-sok kakóval szórom le a végén. És fahéjjal. Hallom is eleget, hogy miért nem főzök rendes édes tejberizst? Olyankor azt szoktam mondani, akinek nem tetszik, főzzön magának :))))

Okki írta...

Mi is nagyon sokszor készítettük az egyetemi évek alatt, most már egyre ritkábban, pedig szeretjük.
Tetszik, ahogy tálaltad. :)

Éva írta...

Nagyon guszta finom étek!

Adél (Afraa) írta...

Hú, ez ám a guszta tálalás, nyamiiii

Petra írta...

Ezt most kérem. :)

trollanyu írta...

Nagyon szeretjük a gyerekekkel együtt:) Csak nagyobb mennyiséggel indítok, mert 2 napig is rájárnak, melegen, hidegen egyaránt.

Bors and Pepper írta...

Én is! Én is!!!!!

Szilabi írta...

Nálunk is ez volt a vacsi tegnap este! :)

Reka írta...

Szuper, ezzel mi is igy voltunk.

Gizi írta...

Jajjjj,de régen ettem, pedig én is nagyon szeretem. Szerintem most sok helyen vacsoravendég lesz a tejberizs.:)

María írta...

Szerintem is sokak kedvét meghoztad a tejberizsre!! Nagyon étvágygerjesztő!

Panna írta...

Nekem is pont a napokban jutott az eszembe, de én még sosem készítettem..

Nelli írta...

Mi is nagyon szeretjük.:-)

Kati írta...

Katucikonyha, Mrita, akkor nem csak én szeretem:)

Annamari, én a tejbegrízt szoktam fahéjjal ízesíteni.

Okki, Éva, Adél(Afraa), köszi:)

Petra, már csak a következő adagbúl kerül:)

trollanyu, az csak jó ha szeretik a gyerekek:)

Bors and Pepper:)

Szilabi, akkor nem csak én szeretem:)

Réka, de jó, nem is gondoltam, hogy ennyien szeretik:)

Gizi, annak csak örvendek, ha megkívántattam:)

Mária, köszi:)

Panna, akkor itt az ideje, hogy elkészítsd:)

Nelli, de sok rajongója van ennek az egyszerű édességnek:)