Hozzávalók (2 személy részére): kb. 50 dkg többféle színű
paradicsom, 1 közepes hagyma, 20 dkg füstölt gépsonka, 1 kisebb szál
zellerzöld, só, bors, 2 – 3 teáskanál olaj.
Elkészítése: A paradicsomokat megmossuk, éles késsel
karikára vágjuk, a hagymát meghámozzuk, szintén karikára vágjuk. A gépsonkát
felkockázzuk. A paradicsomot össszerázzuk egy tálban a hagymával és a sonkával,
sózzuk, borsozzuk, rácsepegtetjük az olajat, a tetejére szórjuk a finomra
aprított zellerzöldet.
1 megjegyzés:
Milyen egyszerű és mégis nagyszerű! Olyan guszta, hogy máris megjött az étvágyam :-)
Megjegyzés küldése