Ezt az ötletet a Lila Füge szakácskönyvben találtam, ráérős reggelikre ajánlom, natúr joghurttal, teával, kinek, hogy tetszik.
Hozzávalókat most nem írok, mert ízlés szerint variálható, hogy mi kerül bele. Én bacont, tojást, kápia paprikát tettem bele, az eredeti receptben paprika helyett paradicsom szerepel.
Vágtam két szelet kenyeret, a bacont vékony szeletekre vágva, felforrósított száraz serpenyőben pirosra sütöttem, majd az egyik kenyér szeletre kiszedtem, hogy a zsírját beigya. A bacon után megsütöttem egy tükörtojást, a sárgáját hígra hagyva, ezt rátettem a baconre. Erre paprika karikákat szeltem, és rátettem a másik szelet kenyeret.
Én ketchupot is ettem vele. Nem is kezdődhet jobban a nap:))
13 megjegyzés:
ilyent kérek holnap reggelire.
amúgy meg mit ittál mellé?
Tápláló, amilyennek egy jó reggelinek lennie kell ;)
Én is elfogadnám holnap reggelre!! ;-D
Nagyon guszta! Nekem is jöhetne, ahogy van, de inkább ebédre:) Túl tömény reggelire!
4 Gyerek, akkor küldöm is reggel a gyorspostával:) Én natúr joghurtot ettem vele, házi készítésűt(hogy egy kicsit dicsekedjek:))).
Édeskonyha,igen az biztos:)
Zsuzsa, küldöm neked is:)
Emi, hát a két szelet kenyér már nekem is sok volt, de hát így mutatott jól:)
Amúgy igazából csak hétvégén és szerdán reggel reggelizek, máskor csak tízórai a munkahelyen:)
Finom, tartalmas reggeli!:)
Nagyon guszta, finom lehetett!
Finom reggelit csináltál, hasonló mint az angol muffin! :o)
őszintén? teára gondoltam. de csak mert a joghurt nem fordult meg a fejemben. szóval abból is házi készítésű, mondod? hű, de királyi lakomában volt részed.
ja, fényposta ideért, bár kissé lefagyott útközben ;)
Nagyon jó kezdés egy napnak egy ilyen reggeli! Guszta !
Fincsi reggelid volt ;) Én is meg tudnám enni :)
Ez még vacsorára is felséges! ;-) nagyon guszta!
Nelli, igen:)
Katalin, bizony:)
Illéskrisz, igen éppen valakinél láttam az angol muffint. Nálad? Már nem emlékszem, és én is megjegyeztem, hogy milyen hasonló.
4Gyerek, igen, amióta a Tesóm hozott egy joghurt készítő gépet Svájcból, azóta azzal készítem itthon. Amúgy a legnézettebb bejegyzésem a blogon a joghurtkészítésről szól:)
Éva, igen, legalább mikor van rá kezdjük jól a napot:)
Panna, elhiszem:)
csipike, ahogy mondod, vacsorára is megfelelő, csak én vacsira már nem eszem ilyesmit:)
Megjegyzés küldése