Összesen 45 személy vett részt a játékban, ennyien készítettétek el a könyvajánlót, és összesen 93 különböző könyvről készítettetek ajánlót, és van több olyan könyv is amit csak megemlítettetek.
Nem vagyok rest és most ide is beírom ezt a 89 könyvcímet, van amelyiket szerzővel, kiadóval, van amelyiket anélkül.
Íme:
- Szakáts mesterségnek könyvetskéje, Kolozsvárott, M. Tótfalusi K. Miklós által, 1698
- Száz magyar ételcsoda
- Horváth Ilona:Szakácskönyv
- F. Nagy Angéla:A család szakácskönyve
- F. Nagy Angéla:Régi és új ízek
- Frank Júlia:A legfinomabb olcsó ételek/1001 recept/
- Várhelyi Miklós - Kovács Lázár:Magyarország kedvenc ételei
- HVG Ízek és kultúrák sorozata
- Saját készítésű, írású, füzetecskék(édesanyáktól, nagymamáktól)
- Dán Franciska:Praktikus étrendek az év 365 napjára
- Régi cím nélküli könyvek
- 1 millió menü - Szalay Kiadás
- Torták, sütemények, csemegék
- Süteményeskönyv
- Az egészséges életmód étrendje
- 500 recept burgonyával
- Mária Hajková:Édeskönyv
- Verő Juli:Hónapok, napok, ételek
- Saláták
- Erdélyi Konyha Kalendárium 2012
- Turós Emil - Turós Lukács:Szakácskönyve
- Nagy süteménykönyv
- Bence Vera:Gasztronómiai utazás
- Szász Mártonné Bene Ilonka:Erdélyi konyha
- Sarah Jane Evans:Chocolate Unwrapped(A kicsomagolt csokoládé)
- Chantal Coady:Ínyencek kézikönyve - Csokoládé
- Konyhavarázs sorozat No.2 Francia szakácskönyv
- Csokoládé
- Nagyanyáink receptjei
- Lajos Mari - Hemző Károly:99 sorozata
- Szmuk Irén1006 ételrecept egészségeseknek és betegeknek
- Mauthner Klára:Könnyű étrend, korszerű táplálkozás
- Draga Neagu:Sfaturi practice pentru gospodine(Gyakorlati tanácsok gazdasszonyoknak)
- Gergely Éva:Mindennapok szakácskönyve
- Gergely Éva:Nyár a kamrában
- Gergely Éva:Süssünk, süssünk valamit...
- Dobos C. József:Magyar - franczia szakácskönyv
- Constantin Bacalbasa:Dictatura gastronomica(Gasztronómiai diktatúra)
- Magyar Konyha folyóírat lefűzve
- Csokoládés finomságok aranykönyve
- Zilahy Ágnes:Valódi magyar szakácskönyv
- Szmuk Irén:1235 ételrecept egészségeseknek és betegeknek
- Kövi Pál:Erdélyi lakoma
- 104 híres magyar recept
- Bártfai Laci bácsi nagy szakácskönyve
- Bornemissza Anna: Szakácskönyve
- Divat Újság Főzőkönyve
- Frank Júlia:Nagy szakácskönyve
- Lajos Mari - Hemző Károly:66 saláta
- A 100 legjobb erdélyi jó falat
- Szakál László:Disznótoros receptek
- Pelle Józsefné:Nagy szakácskönyve
- Lajos Mari - Hemző Károly:66 torta
- Receptek Nagyitól sorozat(Szalay Kiadás)
- A nagyi sütije
- Tóthné Pánya Marianna:Házi sütemények
- Szepessy Vilma - Kiss Gyula -Pasch Julianna:Karácsonyi sütemények desszertek
- Házi cukrászat
- Jamie Oliver:Jamie at home
- Brod
- Bill Granger:Bille food
- Donna Hay:Seasons
- Gordon Ramsey:Healthy Appetite
- Spieders:Water Lilies
- Nagy tésztáskönyv(Grande Livro de massas)
- Donald kacsa szakácskönyve
- Stahl Judit:Gyors muffinok
- Michel Roux:Tésztavarázs
- Stahl Judit: Enni jó!
- Stahl Judit: Büntetlen örömök
- Fűszerek könyve
- Palacsinták könyve
- Kenyerek, kalácsok, sütemények könyve
- bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet:A jó házi konyha
- Jean - Pierre Wybauw:Fine Chocolates1 - 2 - 3
- Szakácskönyv
- Frank Júlia:Gyermekek szakácskönyve
- Nagy Ízvadászat(Válogatás a Dunántúli Napló 2009. évi receptversenyéből)
- Stahl Judit:Gyors édességek
- Máthé Pálné Terenyei Katalin:Ahogy én készítem
- Liscsinszky Béla:Főzzünk magyarul!
- Tutsek Anna:Katóka szakácskönyve
- Rézi néni:Szegedi szakácskönyv
- A grillezés bibliája
- Főzni jó!Szakácskönyv gyerekeknek
- Polcz Alaine:Főzzünk örömmel!
- Nigella Lawson:Hogyan váljunk házi istennőkké
- Ételek burgonyából
- Nagymama receptjei
Listavezetőnek egyértelműen Horváth Ilona:Szakácskönyve tekinthető, amelyet 13 személy mondott kedvencnek, de még többen is megemlítettétek, hogy megvan/megtvolt otthon.
Horváth Ilona után nagy népszerűségnek örvendenek a saját készítésű, kézzel írt füzetecskék, amelyeket édesanyáink, nagymamáink hagytak ránk, és amelyekhez mindenki érzelmileg kötődik. Ezek a füzetecskék voltak azok, amelyek a könyvajánló mellett érzelmeket, emlékeket is felszínre hoztak.
Három alkalommal szerepel Mária Hajková:Édeskönyv című szakácskönyve és Lajos Mari - Hemző Károly:99 sorozata, aztán kétszer szerepel Stahl Judit:Enni jó! könyve, F. Nagy Angéla:A család szakácskönyve és Régi és új ízek című könyve, az 1 millió menü című könyv, a Nagy süteményeskönyv, Gergely Éva:Mindennapok szakácskönyve című könyve.
A szakácskönyvek között kiemelkedő és különleges helyet képvisel az M. Tótfalusi K. Miklós által 1698-ban, Kolozsvárott kiadott Szakats mesterségnek könyvetskéje, amelyről Tűzpadka készített számunkra csodaszép könyvajánlót, és amely az első nyomtatott magyar nyelvű szakácskönyv.
Érdekességnek számítanak a könyvek között a bonbonkészítésről írt könyvek is(amelyekről pl. Bence/Rmőkénél olvashattok), valamint az a kambodzsai szakácskönyv, amelyet trollanyu mutatott be nekünk, és amelyben megtalálható a ropogós tarantulla recept:)
Érdekesség még, hogy az erdélyi gasztrobloggerek kedvenc könyvei között román nyelvű könyvek is szerepelnek, pl.Alíznál, persze ez nálunk csak természetes.
A végkövetkeztetés az, hogy általában mindannyiunk konyhájában megtalálható egy alapkönyv, amelyből megtanultunk főzni, vagy amelyet a leggyakrabban forgatunk, vannak klasszikusok, és vannak modern szakácskönyvek is, mindenkinek saját ízlése szerint. Talán a fiatalabb korosztálynak van kevesebb szakácskönyve és inkább újabb könyvei, a többieknek pedig régebbi kiadású könyvek, és hatalmas könyvtáruk szakácskönyvből.
Mégegyszer köszönöm mindannyiotoknak a könyvajánlókat, ahogy többen is említettétek, mindannyian nyertesek vagyunk, mert megismertünk számunkra új szakácskönyveket, új ismerősöket szereztünk(a megjegyzésekben láttam sokan a játék kapcsán találtak egymás blogjára), régi emlékeket elevenítettünk fel.
16 megjegyzés:
Remek összefoglaló, jó sok munkád lehetett vele! Nagyon jó ötlet volt, tényleg sok érdekes könyv került elő! Lesz 2. forduló? :-)
Köszönöm a játékot,úgy gondolom mindenki számára hasznos volt:)))
Szia Kati, igazán sok munkád volt ebben a bejegyzésedben! Szerintem jó ötlet volt így összefoglalnod. Bizony, amikor elküldtem a saját kis irományomat a képekkel, akkor jöttem rá, hogy bizony lett volna még mit megmutatnom. Minden esetre nagyszerű, hogy ennyi jó szakácskönyv forog a kezünk között. :)
Köszönöm a játékot, így sikerült jó sok könyvvel megismerkedni...:)
Remek összefoglalót készítettél és a játék is nagyon szuper volt, köszi:)
Köszönjük a játékot! Tényleg jó sok könyvről született ajánlás :)
Köszönjük az az összefoglalót! Sokat dolgoztál vele!
Szupi volt a játék!
Mégegyszer köszi a játékot és az összefoglalót. Jól megdolgoztál vele :)
Nekem is pont ez jutott eszembe legelőször, hogy jól megdolgoztál vele. Köszönjük az összefoglalót, jó sok könyv gyűlt össze jobbnál jobbak!
Köszönjük, hogy ennyi időt és munkát fektettél bele.
Nem gondoltam volna hogy ez a játék ilyen hatalmas érdeklődést vált ki. Nagyszerű ötlet volt. A Horváth Ilona féle szakácskönyv szinte kötelező darab, és persze nagyon népszerű is. Örülök hogy Zilahy Ágnes könyve is bekerült a listába!
Nagyszerű összefoglalót készítettél, amibe sok energiát és időt fektettél! Köszönjük! És természetesen köszönjük a lehetőséget, hogy játszhattunk, és részesei lehettünk ennek a gasztro-kulturális "könyv utazásnak"!!! Szuper ötlet volt!!!
Nagyon jó játék után, külön gratulálok, hogy ekkora figyelmet szenteltél külön mindannyiunkra! Rögtön idejöttem, amikor megláttam az egyik nagy kedvenc könyvem címlapját :)
Köszönöm én is a szuper játékot még egyszer és azt is, hogy ezáltal megismerhettük mi is egymást!
A játék ötletéhez is gratulálok, akár folytatása is lehetne. Az összefoglalóhoz szintén, nem kis munka lehetett!
Köszönöm én is mindenkinek a gratulációkat, igérem lesz folytatása is a játéknak, ha nem is a közeljövőben, de majd a II. blogszülinapon:) Már körvonalazódott is a fejemben a játék:)
Megjegyzés küldése