Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 5 dkg kókuszreszelék
- 12, 5 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 1 tojás
- pici só
- 1 kávéskanál mézeskalácsfűszer
A margarint elmorzsoltam a liszttel, a cukorral és kókusszal, majd hozzáadva a tojást puha tésztát gyúrtam belőle. Ezután a tésztát kettőbe osztottam, és az egyik részbe beledolgoztam a mézeskalácsfűszert. A tésztát késfok vastagra kinyújtottam, kekszformákkal kivagdaltam, és 10 -15 perc alatt, alacsony lángon megsütöttem.
Néhánynak a tetejét megkentem tojássárgával, és megszórtam színes tortadarával.
8 megjegyzés:
Nagyon aranyos kis pillangókat csináltál! Biztos finom lett a kókusszal!
Ahogy megláttam a virág mellett a pillangót, nekem is az volt az első gondolatom, hogy milyen kis aranyos, na és még finom is.:)
Nagyon szépek lettek, és nagyon jó ötletet adtál, mert a gyerekek nagyon értékelik az ilyen dolgokat, főleg a kislányom persze:)A legegyszerűbb kekszet is fel lehet vele dobni.
Nagyon szepek lettek! Szeretem a kokuszt!
De édesek! :) nagyon tetszik és biztos fincsi is
Kati nagyon szépségesek lettek:)
De szép a lepkés kiszúród! :) A múltkor pont kókuszos kekszet kívántam, de helyette készítettem a raffaellot és a baunty golyót :D
Éva, köszi, igen, nagyon finom lett:)
Gizi, köszönöm, a tavaszt akartam picit felidézni, ha már a havazást hiába várjuk:)
trollanyu,igen, a szép színes kekszek megfogják a gyerekek képzeletét, és nemcsak az övékét:)
Adela Zilahi, Bíró Anikó,Roza, köszi:)
Panna, köszi, bizony azokat is szeretem én is:)
Megjegyzés küldése