2013. június 23., vasárnap

Csokis - banános kocka a Blogkóstoló 9.-re

A Blogkóstoló 9. fordulójának háziasszonya Rubin, a Rubin Konyhájának írónője, aki Nyammm blogját sorsolta nekem ezúttal. Nyamm blogjáról több receptet is kinéztem magamnak, többek között a lazacos receptjei tetszettek nagyon (Füstölt édespaprikás lazacfilé spenót ágyon, Lazacos kosárkák, stb), csak sajnos a határidőig nem jutottam lazachoz, így ezt a finom sütit készítettem el, a Csokis - banános kockát.
Néhány apróságot változtattam csupán a recepten, a liszt felét teljes kiőrlésűre cseréltem, a csoki adagot feleztem. Nagyon finom lett, alig tudtam leállni a kóstolásával, bár az enyémek, gondolom a teljes kiőrlésű liszt miatt, nem lettek olyan magasak, mint ahogy Nyammmnál láttam, pedig kisebb tepsiben sütöttem. Viszont nagyon, de nagyon finom, s gyorsan elkészül, kevés hozzávalóból. Kis tejjel vagy joghurttal isteni vasárnapi reggeli lehet. Reggel sütöttem, mostanra már fel is falta a család:) Nyammm, köszi szépen a receptet, örvendek, hogy jobban elmélyülhettem a blogodban, Rubin neked meg a Blogkóstoló lebonyolítását köszönöm:)


Hozzávalók (20x30 cm -es tepsihez): 20 dkg liszt (nálam ebből 10 dkg teljes kiőrlésű liszt), 2 tojás, 10 dkg cukor, 13 dkg olvasztott vaj, 3 banán, 1, 5 kávéskanál sütőpor, 10 dkg keserűcsokoládé.
Elkészítése: A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajat is. A banánokat villával szétnyomkodjuk, a tojásos masszához keverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és fokozatosan a banános masszához adagoljuk. A csokoládét apró kockákra vágjuk és a legvégén a masszához keverjük. Előmelegített sótőben, alacsony lángon, 20 -25 perc alatt tűpróbáig sütjük.

13 megjegyzés:

Mammka írta...

Milyen gyönyörű és finom!Én meg a konyhaművészeket csodálom.Én nem vagyok az.
A tölcsért,amit használok a befőzéshez,egy vásárban vettem,kerámia.De a paradicsompasszírozónak is ilyen a tölcsére,csak az műanyag,de a célnak megfelel,mert ez nagyon praktikus!!!!

Hankka írta...

Szuper sütike, tényleg nagyon jó lehet egy csésze tejjel! :) Jó választás! :)

Gerdi írta...

Én is most Blogkóstolóztam:-) Finom sütit választottál! Tudom, nálunk is hasonló sorsra jutna!

Eri ka írta...
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
Eri ka írta...

Egyszerű, de nagyszerű sütemény. Néha én is tejet iszom a sütikhez. :))

HajniZoli írta...

Ez nálunk is kelendő lenne és egy pohár tejjel nagyszerű vacsorára is(legalábbis nekem:-))

Illéskrisz Konyhája írta...

A banán és a csoki jó páros, főleg sütiben. A kislányom, ha desszertre vágyik, akkor felkarikázik egy banánt és ráönt egy tálka csokipudingot.... :o)

teller-cake írta...

Jól választottál, jöhetne most reggelire egy nagy kocka tejjel...;-)

Kati írta...

Mammka, köszi, azért még van mit tanulnom konyhaművészet terén is:)
Egy olyan tölcsért bizony én is veszek, ha látok valahol:) Tényleg praktikus:)

Hankka, köszi:) Bizony az:)

Gerdi, voltam nálad, te is fincsit sütöttél:) Köszi:)

Erika, ilyen meleg napokon ilyen gyorsan elkészülők jöhetnek számba:) Koszi:)

HajniZoli, tegnap már el is fogyott, tényleg fini volt:)

Illéskrisz, tényleg találnak, milyen jó ötletet adtál:)

teller - cake, nekem is bizony, csak már elfogyott, köszi:)

Okki írta...

Aki szereti a banánt annak ez a tökéletes süti. Én sajnos még az illatát sem bírom a banánnak, de a férjem biztos értékelné ha elkészíteném neki. :)

margaretta írta...

Ezt biztosan elkészítem, de nem találkoztam volna vele, ha te nem sütöd meg. Köszi a receptet! Nyamm-nak is persze. :))

mozzarelli írta...

Banànos és csoki..nagy kedvencem, hàt mèg együtt !! :))

NYAMMM írta...

Hű ez tényleg nagyon finom választás! Köszönöm a dícsérő szavakat, örülök, hogy ízlett Nektek:)