Nagyon örvendtem neki, mert tudtam, Gerdi isteni finom sütiket készít. Végig is néztem a blogját, egytől egyig minden receptet, ki is választottam többet is, végül időhiány miatt ezt a hamar elkészíthető kevert sütit választottam, amely Gerdinél cseresznyével készült. Nekem nem volt itthon cseresznyém, de éppen eperlekvár főzésre készülök, így eper került bele. Isteni finom lett, a család percek alatt eltüntette.
Gerdi, nagyon szépen köszönöm a receptet, megtiszteltetés, hogy a te blogodból választhattam, nekem még sokat kell fejlődnöm ahhoz, hogy olyan sütiket készítsek mint te.
Hozzávalók:
- 4 tojás
- 25 dkg cukor
- 1 citrom leve és héja
- 1 dl olaj
- 30 dkg liszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 dl tej
- 1 csapott evőkanál kakaó + 1 evőkanál tej
- 60 dkg eper(Gerdinél cseresznye)
Az epret megmostam, a nagyobb szemeket felszeleteltem, szűrőben hagytam lecsepegni.
A tojásokat szétválasztottam. A sárgákat a cukorral és olajjal kikevertem. Hozzáadtam a lisztet, sütőport a tejjel váltogatva. Végül óvatosan belekevertem a csipet sóval felvert tojásfehérjéket. Kb. 3/4-ét kikent piteformába simítottam. A többibe elkevertem a kakaót és 1 evőkanál tejet, s kiskanállal pöttyöket raktam a sárga tésztára. Rászórtam a lecsepegett epret. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütöttem.
Én még a következő recepteket néztem ki magamnak Gerdi blogján, amelyeket nektek is a figyelmetekbe ajánlok:
- Kolbászos kifli
- Pizzás rudak
- Sajtos - túrós kosárkák (csak még kosárkákat kell szereznem hozzá:))
14 megjegyzés:
Nagyon fincsi lehet:))
Kati ezeket annyira szeretem!!! Egy pohár hideg tejjel minden reggel elviselném! :)) A többi amit kinéztél szintén nagyon fogamra valók!! :))
Kati, nagyon szép lett a süti! Eperrel is nagyon fincsi lehet.
A receptet nagyon szívesen, de azért ellenkeznék egy kicsit Veled:-) Azért Te sem vesztődsz el a konyhában! Az én sütiim meg teljesen hétköznapiak, nem nehéz megsütni őket. (Vagy csak nekem?)
Sok sikert a további sütögetéshez!
ÚÚÚ! Ez valami fantasztikus desszert! Idáig érzik az illata!!
Nagyon jó ez a kavart süti! Az eper megkoronázza.
Kati, tényleg egy pohár finom házi tejjel egy szeletkével elmajszolni....na jó, most megyek s lefekszem. utam meg nem a konyhán keresztül fog vinni ;-)
Szuper jól néz ki!Még nem próbáltam vegyíteni a kakaós és a sima kevert tésztát, de megér egy próbát.
Olyan szép sárga a tésztája, gondolom házi tyúkoktól van a tojás hozzá! Nagyon guszta, tényleg igazi majszolós sütike! Az a jó ebben a tésztában, hogy sokféle gyümölccsel kivitelezhető...Főleg nyáron. Guszta!
Kati, ez nagyon szépre sikerült!
Igazán jót választottál, nagyon szép és finom lett!
Ez valami isteni lehet, eperrel is csodás, és milyen szépen feljött, ezt meg kell sütnöm nekem is:)Gerdinél aztán van választék bőven, ő jutott nekem a múltkori fordulóban:)
Kedves Katikám,
tetszett az írásod és a fotók az Erdélyi Konyhában.
Míg olvastam, s a fotókat nézegettem olyan volt,
mintha én is ott lettem volna a családdal.
(Csak éppen a finom kürtöskalácsból nem jutott nekem.)
Sebaj! Majd máskor :)
Hú, de finom sütit kóstoltatok meg :D
Köszönöm mindenkinek, Gerdinél tényleg nagy a választék, tele van a blogja finomságokkal.
Kati(2012. június 11. 20:30), Dávid Katiként tisztelhetlek?
Köszönöm szépen a szavaidat, hátha egyszer összejön a kürtősözés is:)
Megjegyzés küldése