2012. december 7., péntek

Virslisaláta két változatban



Ezt a salátát két változatban is elkészítettem, száraztésztával és nélküle is. Mindkettő nagyon finom, tésztával természetesen laktatóbb.
Ezt az ételt szeretném ajánlani IsaBella játékára, ahová könnyen és hamar elkészíthető receptekkel lehet nevezni. IsaBella, jó étvágyat hozzá!

Virslisaláta tésztával


Virslisaláta tészta nélkül


Hozzávalók: 15 dkg (teljes kiőrlésű lisztből készült)száraztészta, 4 szál sajtos csirkevirsli (vagy más virsli), 2 tojás, 2 evőkanál reszelt ecetes torma, 1 kávéskanál tormás mustár, 1, 5 dl natúr joghurt, 1 hagyma, só, fehérbors, kis csokor petrezselyemzöld a tálaláshoz.
Elkészítése: a virslit és a tojást megfőzzük, a virslit karikákra, a tojást kockára vágjuk. A tésztát a szokásos módon kifőzzük. A joghurtot elkeverjük a mustárral, a tormával, a fűszerekkel, majd óvatosan beleforgatjuk a virslit, a tojást, a tésztát. Ha szükséges még fűszerezzük. Néhány órát a hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket. Ha a tészta túlságosan felszívná a joghurtot, tálaláskor hozzáadunk még 1 – 2 evőkanállal. Petrezselyemzöddel megszórva tálaljuk.
A tészta nélküli változatból kihagyjuk a tésztát, és belevágjuk a hagymát.

16 megjegyzés:

Annamari írta...

jólesne most egy könnyű saláta

Vikvi írta...

Oh én mind a két verzióból kérnék :)

Csilla Andi írta...

Nekem is jöhetne, csak torma helyett majonézzel kérném..:)

teller-cake írta...

Egyik jobb mint a másik! :)
Nem érkezett meg még a csomagom?

Kati írta...

De megérkezett, még a tegnapelőtt, írtam is neked emailt. Nem kaptad meg? Nem tudom mi van a yíhoo fiókommal, hol elküldi a leveleket hol nem, és én is hol megkapom a leveleket hol nem.
Köszönöm szépen, nagyon jólesett a meglepi, nagyon aranyos a muffin tűtartó is.

Jámborné Budai Mónika írta...

Mind kettő nagyon guszta , melyiket is válasszam?

hankka írta...

Mindkettő tetszik, szívesen megkóstolnám! :)

trollanyu írta...

Nagyon szuper mindkét változat, mi is nagyon szeretjük:)Te már a szilveszteri bulira készülsz:)

Tiffanylda írta...

Hű, de finom lehet! Gondolom, holnaptól kissé változik a menü, a disznóvágás miatt!:) Majd olyat is írj! Igaz, mi már nem szoktunk vágni, de legalább nosztalgiázom!

Gerdi írta...

Én a tészta nélküliből kérek:-)

Kati írta...

Annamari, a saláták mindig jól jönnek:)

Vikvi, akkor mindkettőből tálalok:)

Csilla Andi, akkor megyek majonézt kavarni neked, nekem sajna jobb joghurttal, a diéta miatt:)

Mónika, amelyiket kedved tartja:)

hankka, finom is mindkettő:)

trollanyu, igaz finom? Hát még nem, de egész jó ötletet adtál:)

Tiffanylda, a családban lehet változik, de nálam nem, mert a diétám nem nagyon engedi meg, s nem szeretném visszaszedni amit leadtam. A disznóvágáson is csak egy kis bőrt ettem, mert nem tudtam megállni, hogy ne, és egy kis káposztalé levest. De attól még hozok recepteket valószínű mert a Párom is jön haza fél év után Londonból, s nem tarthatom salátán:)

Gerdi, akkor neked úgy tálalom:)

Mammka írta...

Nyam-nyam.:) Köszönöm!

Még nem postáztam, holnap.Bocsi,nagyon sűrű napjaink voltak.

Kati írta...

Mammka, köszi:) Semmi baj:)

Eri ka írta...

Én tészta nélkül szoktam elkészíteni, nagyon szeretem. Habár én nagyon szeretem az ilyen jellegű salátákat. :)

IsaBella írta...

Köszi szépen a receptet! Az e-mailt is megkaptam, be is csillagoztam gyorsan, hogy mindig kéznél legyen. :)

Kati írta...

Erika, én is inkább tészta nélkül szeretem:)
IsaBella, nincs mit:)