2012. február 10., péntek

Keserűcsokis - málnás muffin Bálint - napra és szív dekoráció

Már vagy három hónapja nem sütöttem muffint, már édesanyám is nagyon kívánta, meg a Bálint-nap is közeleg, így én ma nekiálltam és egy adag ilyen muffinnal vártam a Páromat, és küldtem a szüleimnek meg a fiútesómnak is. Sőt még ki is diszítettem, az ötletet Eryka blogján találtam, köszönöm neki.:)
Nem vagyok nagy Bálint - nap rajongó, de jól esett egy kicsit kedveskedni a Páromnak, meg a szüleimnek, kissé ünnepélyesebbé varázsolni a hétvégét. Még készítettem egy szív dekorációt is, amelynek ötletét bogárkreánál és a Bebi Tündérországa blogon láttam, köszönöm mindkettőjüknek.





Hozzávalók:

  • 24 dkg liszt
  • másfél kiskanál sáfrányos sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • kevés reszelt citromhéj
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 2 maréknyi fagyasztott málna
  • egy tábla keserűcsokoládé
  • pici só

Elkészítés:
Egy kisebb tálban a lisztet elkevertem a sütőporral. A vajat megolvasztottam. Egy másik edényben elkevertem a tojást a cukorral,a tejjel, az olvasztott vajjal, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal. A csokit kézzel darabosra törtem, majd beleforgattam a lisztbe, majd a málnát is, úgy fagyosan.. A lisztes és a folyékony részt vigyázva összeforgattam, amíg a liszt teljesen átnedvesedett.
A vajjal kikent, muffin sütőpapírral bélelt formákat háromnegyedéig töltöttem tésztamasszával. Előmelegített sütőben 25 perc alatt megsült.

Szív dekoráció Bálint - napra 



Hozzávalók:
  • maradék anyag(ok)
  • cérna
  • szalag
Elkészítés:
Egy maradék anyagból kivágtam egy nagyobbacska szívet, a fordítottján összevartam kézzel. Egy kisebb helyen nem varrtam össze, itt kifordítottam, apróra vágott maradék anyagokkal megtöltöttem, rávarrtam a fehér szalagot. Ablakdíszként használom:) Olyan hangulatos:) Nem tökéletes, de én készítettem.

18 megjegyzés:

Gizi írta...

Nagyon finom lehetett ez a málnás-csokoládés muffin, és nagyon klassz a kis szívecskékkel feldíszítve. Az ablakdísz is nagyon szép, ügyes vagy.:)

teller-cake írta...

Nagyon finomnak néznek ki a muffinok és szép a dekoráció! :-)

trollanyu írta...

Milyen figyelmes vagy, biztos örült a párod meg a családod is:)Igazán ünnepivé sikerült varázsolni a muffinokat, tetszik nagyon:)

Adél (Afraa) írta...

Hmmm, nagyon jól hangzik és néz ki ez a muffinka :) Nagyon cuki a díszítés is :)
Milyen aranyos a dekoráció, tetszik :)

Ja, és gratulálok a 200 rendszeres olvasóhoz :D

Gerdi írta...

Nagyon ügyes vagy! Szépek lettek a dekorációk.
A Fiam kialkudott holnapra egy muffin-sütős napot, majd ajánlom figyelmébe a Te receptedet is!

Illéskrisz Konyhája írta...

Tetszik a szíved, nagyon szép dekoráció! Én is készülök majd, de még nem tudom mit...Ügyeske vagy!

Panna írta...

Finom lehet ez a muffin :) Biztos mindenki örült a meglepinek :) Ügyes vagy, szép lett a szív is :) Kukkants be hozzám van egy meglepim!

Adela Zilahi írta...

Nagyon finom lehet!!

Reka írta...

En se vagyok nagy rajongoja e napnak, a Blint nevnapnak igen, sot, de a hozza fuzodo Valentin napnak kevesbbe. Amugy a muffin nagyon finom lehet. En is reg nem sutottem, a kislanyom mar nagyon keri, lehet, hogy az lesz a jovo heten :-)))).

María írta...

Finom muffint sütöttél!
Légyszíves nézz be hozzám, díjat szeretnék továbbadni:)!!

Lilla írta...

Ügyes vagy, nagyon tetszik a dekoráció és a muffinok is!

Csilla írta...

Kedves Kati! Nézz be hozzám légyszives, szeretnék adni egy díjat! :)

Emi írta...

Nekem is nagyon bejön a muffin! Nézz be hozzám is légyszives!Sajnos nem vettem észre, hogy már megkaptad a díjat itt előttem... Elnézést!

csipike írta...

Nézz be hozzám légyszi ;-)...most olvasom, hogy díjözön vár Rád :-)

Roza írta...

Kati, minden nagyon szép lett:) Gratulálok, nagyon kreatív vagy:)

Tiffanylda írta...

Nagyon szépen készültél Valentin-napra!Gondolom, hálás volt "közönség"!:) Micsoda szívet varrtál!!! Nagyon ügyes vagy!

Bors and Pepper írta...

A málnás muffin nagyon csábító!! A szívek meg tök cukik :)

Kati írta...

Gizi, igen, egy kicsit felidéztük a nyarat is, meg egy kicsit ünnepeltünk is, a szív dekoráció pedig máskor is mutatós, nem csak Valentin-napon:)

teller - cake, köszi:)

trollanyu, igen, anyum is azt mondta ilyet még gyakran készítsek:)

Adél(Afraa), köszi, igyekeztem picit ünnepélyes , de nem "nyálas", giccses lenni:) És köszi a gratulációt:)

Gerdi, én az egyszerű és finom muffinokat szeretem, nem szoktam túlbonyolítani:)

Illéskrisz konyhája, azóta már én is jártam nálad, láttam a Bálint- napi készülődést:)

Panna, köszi, igyekeztem egy kis ünnepi hangulatot varázsolni, köszi a díjat:)

Adela Zilahi, igen finom volt:)

Réka, a gyerekek is nagyon szeretik a muffinokat:)

Mária, köszi, a díjat is:)

Lilla, köszi:)

Csilla, köszönöm a díjat:)

Emi, semmi baj, köszönöm neked is a díjat:)

csipike, köszi a díjat:)

Roza, köszi, igyekszem:)

Tiffanylda, köszönöm, hát a varrás terén nagyon - nagyon gyerekcipőben járok, alapjában véve nem is szeretek varrni, de annyi sok szép, ötletes dolgot látok sokszor a blogokon, hogy muszály leülnöm és elkészítenem. Így készült ez a szív is a maga hibáival együtt, de legalább én készítettem, és nem egy giccses valami. Ugyanígy készítettem még karácsony előtt egy zsepitartót is magamnak, nagyon amatör módon, de azóta sokan megdícsértek érte:)

Bors and Pepper, köszi:)