Hozzávalók (2 személyre): 8 fűrjtojás, 4 szelet kenyér, só, bors, 5 dkg sajt, kevés olaj.
Elkészítése: A
kenyérből pogácsaszaggatóval vagy más alakú, nagyobb méretű süteménykiszúróval
karikákat vagy más formákat szaggatunk, a közepükbe pedig egy kisebb méretű
süteménykiszúróval lyukat vágunk. A kenyérszeleteket egy serpenyőben, kevés
felforrósított olajon egyik felükön megpirítjuk, majd megfordítjuk, minden
szelet közepébe ütünk két fűrjtojást, sózzuk, borsozzuk, lefödjük, megsütjük.
Amikor elkészült megszórjuk reszelt sajttal.
Megjegyzés: salátával, savanyúsággal tálaljuk.
Tudom,hogy 1x beszéltünk már róla: miért a fürj tojás???? tyúktojás nem jó?
VálaszTörlésNagyon fincsi lehet, szerintem tyúktojással is jó, csak az kicsit nagyobb!
VálaszTörlésJó ötlet :) Bálint napra is tök jó :)
VálaszTörlésMit nem adnék egy pár darab fürjtojásért:) Nézz be hozzám légyszíves, egy játékra hívlak, ha van kedved:) http://trollakonyhamban.blogspot.no/2014/01/ismerjuk-meg-egymast.html
VálaszTörlésJó ötlet, egyszerű-nagyszerű kis recept! :)
VálaszTörlésIgazán finom, tartalmas reggeli!
VálaszTörlésKitűnő reggeli. :)
VálaszTörlésDe rég ettem vöröslencsét, most megint kedvet kaptam. Remélem te is kedvet kapsz egy kis játékra, nézz be hozzám és remélem te is beszállsz! :)
VálaszTörlésMammka, de jó a tyúktojás is, azt is szeretem, de jó a változatosság néha, ebben több a vitamin is, meg ehhez a recepthez praktikusabb is:) Köszike:)
VálaszTörlésÉva, persze, hogy jó azzal is, csak így praktikusabb, ha egész szelet kenyérrel készítjük, akkor az is jó:) Köszi:)
Titi, de rég láttalak:) Hogy vagy:) Csak kár, hogy nem lesz itthon a Párom Valentin - napon:) Köszi:)
Trollanyu:), megyek:) KÖszi:)
Hankka, igaz? Köszi:)
Juci, bizony:) Köszike:)
kisribizli, akkor el kell készíteni:) Jövök:)