Moha, köszönöm szépen a receptet, tökéletes. Csupán annyit változtattam rajta, hogy a mandulaaroma helyett kardamomot használtam. Ahogy Moha is mondta "nem ragad, jól nyújtható, és finom ropogós keksz a végeredmény."
Hozzávalók:
- 227 g puha vaj
- 175 g porcukor
- 1 tojás (szobahőmérsékletű)
- 1,5 teáskanál vaníliakivonat
- 1, 5 teáskanál őrölt kardamom
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál sütőpor
- 400 g liszt
A vajat és a cukrot habosra kevertem, majd hozzáadtam a tojást is, amellyel szintén simára kevertem. A lisztet összekevertem a sütőporral, a sóval és a kardamommal, majd a nedves részhez öntöttem, és jól összegyúrtam. Ezután 3 - 5 mm vékonyra nyújtottam a tésztát, és húsvéti figurákat szúrtam ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tettem őket, Moha tanácsára kb 1 cm-es távolságra egymástól, és előmelegített sütőben 7 - 8 perc alatt megsütöttem. Vigyázni kell, hogy ne barnuljanak meg.
Nagyon finom kis kekszeket csináltál! Már Te is a keksz imádók klubjához tartozól mint Panna?:)Finom is és azért is jó mert sokáig frissen tartható egy dobozba, különösen ha nem sűrű nyitogatjuk!:))
VálaszTörlésNa akkor lassan tényleg nekem is kell kekszet sütnöm :) Neked meg muffint ;)
VálaszTörlésHmmm, de szívesen megkóstolnám!!!:)
VálaszTörlésMostanában kezdtem megkedvelni a házi keszeket. Nagyon édesek ezek a kis nyuszik, csibék, répák?? Kardamommal is nagyon finomak lehettek!
VálaszTörlésNagyon finom lehet ez a kekszecske. Én nagyon ritkán sütök kekszet, így nincs is bevált receptem. Moha viszont mindent mesterfokon készít, így kölcsön is veszem Tőled a receptet.:)
VálaszTörlésKardamom? Akkor ez csak a leg-leg kategóriába tartozhat.
VálaszTörlésMaradt még kóstoló?
Nagyon aranyosak a nyuszi formás kekszek, és még hozzá finom is!
VálaszTörlésKardamommal tökéletes!!
VálaszTörlésAranyos kekszek! Kardamomhoz még nem volt szerencsém, pedig kerestem. Így nem ismerem az ízét, de csak jót hallottam-olvastam róla.
VálaszTörlésNagyon szépek lettek nálad is! Én főleg annak örültem, hogy könnyű a tésztával dolgozni, és véééégre ropogós keksz az eredmény. Az már csak bónusz, hogy szép sima, és így jól díszíthető:)
VálaszTörlésÉva, igen Panna megfertőzött a kekszekkel, és olyan jó tudni, hogy ha megkívánunk egy kis édességet, ott van a kis magunk készítette tartalék:)
VálaszTörlésPanna, látod megfertőztél a keksszel, így mostanában hanyagoltam a muffint:)
Bebi, én meg szívesen megkínálnálak:)
Emi, igen, répák is vannak köztük:) És a házinál nincs jobb, és annyi féle ízesítésben készíthetem, ahogy akarom:)
Gizi, amit Moháról mondtál, az úgy is van, tökéletes a receptje is:)
4Gyerek, sajnos elfogyott, de a következőből küldök:)
Elisabeth, Anazar, köszi:)
Gerdi, én az Auchen-ben szoktam venni a kardamomot, őrölt formában, német Fuchs termék, nagyon jó.
Moha, köszönöm itt is, igen, nekem is az első házi kekszem, ami igazán ropogós:)