Hozzávalók:
- 8 keményre főtt tojás
- 1 tojásból kevés majonéz
- 1 evőkanál májpástétom
- 1 evőkanál tejföl
- só
- bors
A tojásokat meghántottam, éles késsel kettőbe vágtam, a sárgájukat óvatosan kivettem. Négy tojás sárgáját villával összetörtem, sóztam, borsoztam, másfél evőkanál majonézzel simára kavartam. A másik négy tojás sárgáját szintén összetörtem, sóztam, borsoztam, hozzáadtam másfél evőkanál majonézt, egy evőkanál májpástétomot, és így kevertem simára. Ezt a kétféle tölteléket habzsák segítségével töltöttem a tojásokba. Díszítésként kerekre vágott csípőspaprikát használtam.
A megmaradt majonézt elkevertem egy evőkanál tejföllel, és a tojások alá öntöttem. Salátalevelekre is helyezhetjük a tojásokat, de mivel nekem nem volt itthon, a fotózás erejéig szép zöld reteklevelekre helyeztem.
Guszták, én i készítek a héten!
VálaszTörlésJól néznek ki nagyon, kedvet kaptam hozzá! Egyébként korábban elfelejtettem írni, hogy gratulálok a 100. követőhöz! (de jó neked :)
VálaszTörlésNagyon jól néznek ki! Mennyi variációt lehet kitalálni a megmaradt tojásra és sonkára.
VálaszTörlésNagyon jó újrahasznosítási ötlet :)) Tetszik a tálalás is!!!
VálaszTörlésLátom te is a maradékokkal küzdesz :) Nagyon finom lehet, ezentúl én is teszek majd bele egy kis májkrémet vagy hasonlót :)
VálaszTörlésKati, ha a rózsaszín-zöld, újabb kreatív blogger díjra megyek, akkor a régi jön be... Tudsz vele kezdeni valamit? Kíváncsi vagyok, mit írtál :)
VálaszTörlésTiti, igen a rági jön be, de annak is ugyanazok voltak a szabályai, ott írtam le a tulajdonságaimat. Ne haragudj, de most is csak azt tudnám írni. A díjat pedig mindenkinek tovább adom, aki kreatív.
VálaszTörlésTiti, javítottam, kiegészítettem még három dologgal, és kitettem az oldalsávba, a logó alá.:)
VálaszTörlésKöszi! :) Egyébként mit tanítasz?
VálaszTörlésAnnyira kis guszták lettek, szívesen megenném :)
VálaszTörlésOttis, kreatív konyha, Éva, Panna köszönöm, igen muszály újrahasznosítani, nekünk mindig azt tanították, bűn eldobni az ételt, és persze szeretjük a töltött tojást.
VálaszTörlésTiti, magyar irodalmat tanítok, a nyárádszeredai Bocskai István Iskolaközpontban.:)
Ami, még van belőle, szívesen látlak! :) Épp most hívtam fel a Tesómat, hogy jöjjön vigyen el belőle mert egyedül nem tudom mind megenni.
Titi, azt elfelejtettem, hogy néprajz - magyar szakot végeztem, egy kevés antropológiát is tanultam.
VálaszTörlésHú Kati nagyon guszták,nekünk elfogyott a tojás,na de majd jövőhéten!:-)
VálaszTörlésDejó! :) Éreztem, hogy rokonlelkűek vagyunk! :)
VálaszTörlésÓóó, ezt én is bevetem, van még tojásunk. :)
VálaszTörlésDitta, köszönöm.
VálaszTörlésTiti, én is tudtam.:)
Raindrop, majd szólj, hogy sikerült?