Ez a finom spagetti még a múlt héten készült, de hamarosan ismétlés lesz belőle, mert nagyon tetszett az egész családnak, egyszerű, könnyű, és percek alatt készen van :) Csak ajánlani tudom.
Hozzávalók (4 személy részére): 1 közepes cukkini, 20 dkg gépsonka, 3 dl tejföl, 20 dkg juhsajt, só, bors, kis csokor petrezselyemzöld, 3 - 4 evőkanál olaj, 1 csomag spagetti.
Elkészítése: A cukkinit megmossuk, a vizet letöröljük róla, vékony karikákra szeleteljük. A cukkinikarikákat megpirítjuk a felforrósított olajon, konyhai papírtörlővel leitatjuk róla a felesleges olajat. A spagettit, enyhén sós vízben roppanósra főzzük, leszűrjük. A sonkát kockákra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a tejfölt, felforrósítjuk, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a finomra aprított petrezselyemzöldet, összeforraljuk, Az elkészült szószba beleforgatjuk a roppanósra főzött spagettit, tálaláskor hozzáadjuk a pirított cukkinikarikákat, bőven megszórjuk reszelt sajttal. Azonnal tálaljuk, mert ha sokáig áll a spagetti felszívja a szószt.
Hű,nyelek itt nagyokat!!!!Holnap meg fogom csinálni,van egy cukkinim,csak a többi hozzávaló nincsen.:)
VálaszTörlésElkészítettem hétvégén a padlizsán kis rakott pizzákat,hát valami fenséges volt!!!!Köszönöm!
En is szoktam kesziteni cukkinis spaghettit, de mar el is felejtettem mikor keszitettem. Itt van a szezonja, es amint latom te is nagyon finoman keszitetted. Guszta es finom!
VálaszTörlésKisse regen kommentaltam mind az osszes blogon, sok minden ossze jott, a lanyomeknal vagyok a kutyusokra vigyazni, mig vakacion vannak! Puszillak
Nagyon guszta! Igen finom lehetett, szívesen megkóstolnám mert még cukkinit így nem készítettem eddig!
VálaszTörlésÓ de jól néz ki! Megkívántam!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki, csináltam már hasonlót de ki fogom próbálni a recepted! :-)
VálaszTörlés