Hozzávalók (4 személy részére): 50 dkg brokkoli, 2 közepes sárgarépa, 1 hagyma, 20 dkg csirkesonka, 5 dkg vaj, 1, 5 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, só. Füstölt sajt a tálaláshoz.
Elkészítése: A sárgarépát meghámozzuk, kis kockákra vágjuk,
a felforrósított vajon megpároljuk. Kb. 2 liter vizet forrni teszünk, amikor fő
hozzáadjuk a sót, az egészben hagyott hagymát, a rózsáira szedett brokkolit, a
megpárolt sárgarépát, a kis kockákra vágott csirkesonkát, együtt roppanósra
főzzük. A lisztet simára kavarjuk a tejföllel, és hőkiegyenlítéssel a leveshez
adjuk.
Tálaláskor reszelt sajtot szórunk a tetejére.
Én is szeretem a brokkolit, jöhet:) guszta a leveskéd!
VálaszTörlésÉn is nyúl vagyok:)Ellennék zöldeken.
VálaszTörlésSosem készítettem még így a brokkoliból levest,de jöhet:))És a spenótos tojás is:))
Ezt a levest én is meg tudnám enni minden nap, nagyon fincsinek tűnik! :)
VálaszTörlésNagyon megkívántam, köszi! :)
VálaszTörlésEz csodaszép!
VálaszTörlésNagy leveses vagyok. A brokkolit különösen szeretem. Igaz még csak krémlevesként ettem... Guszta!
VálaszTörlésHajniZoli, köszi:)
VálaszTörlésTálaló, én is, én is:) Köszi:)
Hankka, az is:) Köszi:)
Tiffanylda, saját változatban elkészítheted, ahogy szabad nektek, te kitalálod:) Köszi:)
horimarika, köszi:)
Illéskrisz, krémlevesként is készítettem már, úgy is finom:) Köszi:)