2014. január 13., hétfő

Paradicsomos tartármártás

Ha egy kis újításra vágyunk...


Hozzávalók (4 személyre): 1 tojássárgája, 1 kávéskanál mustár, 1, 5 dl olaj, só, bors, 1 mokkáskanál porcukor, 2 evőkanál házi készítésű Piros arany, 4 evőkanál sűrű házi paradicsomlé.
Elkészítése: A tojássárgát elkavarjuk a mustárral, majd cseppenként adagolva hozzá az olajat, fényes, selymes majonézt kavarunk. A kész majonézt sóval, borssal, porcukorral ízesítjük, majd hozzákeverjük a Piros aranyat és a paradicsomlét.
Megjegyzés: Hideg sültekhez, salátákhoz is kiváló.

5 megjegyzés:

  1. De jó! Ezt még én is megehetem! Szuper! Köszi az ötletet!

    VálaszTörlés
  2. Nahát, nagyon jó! És biztosan nagyon finom is!:)

    VálaszTörlés
  3. Mindig hozol valami kedves,kellemes újdonságot! Szeretem::)és köszönöm!

    VálaszTörlés
  4. Ki fogom próbálni, nagyon finomnak gondolom! :)

    VálaszTörlés
  5. Lilla Seffer, örvendek, hogy ötletet adhattam:) Köszi:)

    Roza, finom bizony:)

    Mamka, örvendek, hogy mindig találsz újdonságot nálam:) Köszi:)

    Hankka, finom is:) KÖszi:)

    VálaszTörlés