Hozzávalók: 30 dkg száraztészta, 25 - 30 dkg koktélparadicsom (vagy más paradicsom), 5 nagy cikk fokhagyma, kis csokor bazsalikom, 10 dkg sajt, só, bors, kevés olaj.
Elkészítése: A paradicsomokat megmossuk, kettőbe vágjuk, a fokhagymát megtisztítjuk, hosszában kis forgácsokra vágjuk, a bazsalikomot finomra aprítjuk. Egy hőálló tálba kevés olajat öntünk, beletesszük a paradicsomot, a fokhagymát, rászórjuk a bazsalikomot, sózzuk, borsozzuk, jól összeforgatjuk, előmelegített sütőben, legkisebb fokozaton megsütjük.
A tésztát a szokásos módon kifőzzük, összeforgatjuk a sült paradicsommal, és a lereszelt sajttal.
Köszönöm a mai ebédet!
VálaszTörlésEbből én is kérnék :)
VálaszTörlésMa én is hasonlót terveztem készíteni,csak padlizsánnal.Aztán beleúntam,majd talán holnap :)
VálaszTörlésÉn nem eszek tésztát, de ezt most nagyon megkívántam!
VálaszTörlésFinom lehet a paradicsommal! Az ilyen csavart tészta a kedvencem :)
VálaszTörlésHorváth Emerencia, örvendek, hogy ötletet adhattam:) Köszi:)
VálaszTörlésmartinelli, szívesen megkínálnálak:)Köszi:)
Edó, én a tavaly nyáron készítettem egyfajta padlizsánost, vagyis padlizsánkrémmel, szerettem:) Na hagyd, ami késik nem múlik, kipróbálod majd:)
Lilla Seffer, köszi:)
Katalin, a sült paradicsom számomra nagyon különleges, nagyon szeretem:) Köszi:)
Nekem jöhet, nagyon finom!:-)
VálaszTörlésAmikor paradicsomos ételt készítesz, és meglátom a kis sárga paradicsomokat, mindig megkívánom. Nagyon szeretem, de sajnos itt a piacon nem lehet kapni.:(
VálaszTörlésÚjra egy egyszerűt de annál finomabbat készítettél! :)
HajniZoli, tudom:)Köszi:)
VálaszTörlésOkki, nálunk a kertben terem ez a sárga koktélparadicsom, piacon nálunk se kapni:) Köszi:)
Szerintem szép is lett, meg persze nagyon fincsi is lehet! :) Egyszerű, nagyszerű étel! :)
VálaszTörlésParadicsomos tészta sajttal...jöhet minden mennyiségben! ;-)
VálaszTörlésHankka, köszi:)
VálaszTörlésCsipike, nálam is, köszi:)