Még húsvét előtt láttam meg ezt a mutatós kekszet marisz57 blogján. Húsvétra el is készítettem, mégpedig három ízben: epres, kókuszos, csokis változatban. Az állaga az igazi, ropogós kekszekre hasonlít, és ízre isteni, a Páromnak és a családnak is nagyon ízlett. Ha többféle színben készítjük, nagyon jól mutat egy tálcán tálalva. Marisz, nagyon szépen köszönöm a receptet, biztos, hogy máskor is elkészítem:)
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 25 dkg margarin, 10 dkg porcukor, 1 tasak vaníliás cukor, 10 dkg pudingpor (3 dkg epres, 3 dkg kókuszos, 4 dkg keserű csokis).
Elkészítése: A szobahömérsékletű margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a porcukrot, a vanílás cukrot, és könnyen formázható masszává dolgozzuk. A tésztát három részre osztjuk, az elsőhöz hozzágyúrjuk az epre pudingport, a másodikhoz a kókuszosat, a harmadikhoz pedig a csokisat. A tésztából diónyi golyócskákat formázunk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, villával mintát nyomunk rá, előmelegített sütőben, alacsony lángon 15 - 20 perc alatt megsütjük.
Én az epreset Oetkeres pudingporral készítettem, halvány rozsaszínűek lettek.
Nagyon guszták:))
VálaszTörlésnagyon jól néz ki! Megkívántam én is. :)
VálaszTörlésNem készítettem soha kekszet pudingporral, de nagyon tetszik ez nekem. Biztos vagyok benne, hogy finom.
VálaszTörlésEz nekem új és tetszik! :-)
VálaszTörlésNagyon jó ötlet ez a színezés! Finomak lehettek, és szép gusztára sikerültek!
VálaszTörlésNagyon kis cukik. :)
VálaszTörlésÉn is készítettem már pudingporral kekszet, ízlett nekünk is.
Nekem is újdonság ez, de nagyon jó ötlet.
VálaszTörlésA csokoládés pudingból is gondolom, 4 dkg jár bele, nem 40. :)
Kati, örülök, hogy ilyen mutatósra és finomra sikerültek a kekszeid!
VálaszTörlésÉs nagyon tetszik a hónap költeménye, talán most már igaz lesz, nálunk is bontanak a fák, virágok.
Tetszik, és biztos finom is volt! :)
VálaszTörlésFarci, nagyon finom is volt.
TörlésMónika, köszi.
VálaszTörlésIsaBella, nagyon egyszerű elkésziteni, s finom, próbáld ki.
Adél, eddig én sem, de ezután fogok még.
Eszter, nekem is izlett.
Katalin, s mellé még igazi ropogósak is.
Okki, köszi, nekünk is nagyon izlett.
Edith, nekem is az volt, de nagyon izlett. Köszi a helyreigazitást, javitottam is.
marisz57, köszi a receptet mégegyszer, nagyon finom lett. Hát már én is várom, hogy igazi tavasz legyen.Örvendek, hogy tetszenek a költemények.
Nagyon jól mutatnak egymás mellett a kekszek, már én is kinéztem magamnak:) Tavaszt várjuk mi is, holnapra havazást mondtak, ez csak valami vicc lehet:(
VálaszTörléstrollanyu, köszi, készitsd el nagyon finom. Hát nálunk is esik az eső, hideg van.
VálaszTörlésMilyen jó! Kekszben ilyen formában nem is láttam eddig, szuper ötlet!
VálaszTörlésDe jó recept! A fiaim szerintem imádnák. Készítettem már én is kukoricakeményítővel kevert lisztből kekszet és emlékszem, hogy nagyon finom, ropogós lett. Felvettem a kipróbálandók közé.
VálaszTörlésHajniZoli, bizony, fincsik voltak:)
VálaszTörlésmargaretta, nyugodtan kipróbálhatód, mert mutatós és finom:)