2012. december 7., péntek

Virslisaláta két változatban



Ezt a salátát két változatban is elkészítettem, száraztésztával és nélküle is. Mindkettő nagyon finom, tésztával természetesen laktatóbb.
Ezt az ételt szeretném ajánlani IsaBella játékára, ahová könnyen és hamar elkészíthető receptekkel lehet nevezni. IsaBella, jó étvágyat hozzá!

Virslisaláta tésztával


Virslisaláta tészta nélkül


Hozzávalók: 15 dkg (teljes kiőrlésű lisztből készült)száraztészta, 4 szál sajtos csirkevirsli (vagy más virsli), 2 tojás, 2 evőkanál reszelt ecetes torma, 1 kávéskanál tormás mustár, 1, 5 dl natúr joghurt, 1 hagyma, só, fehérbors, kis csokor petrezselyemzöld a tálaláshoz.
Elkészítése: a virslit és a tojást megfőzzük, a virslit karikákra, a tojást kockára vágjuk. A tésztát a szokásos módon kifőzzük. A joghurtot elkeverjük a mustárral, a tormával, a fűszerekkel, majd óvatosan beleforgatjuk a virslit, a tojást, a tésztát. Ha szükséges még fűszerezzük. Néhány órát a hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket. Ha a tészta túlságosan felszívná a joghurtot, tálaláskor hozzáadunk még 1 – 2 evőkanállal. Petrezselyemzöddel megszórva tálaljuk.
A tészta nélküli változatból kihagyjuk a tésztát, és belevágjuk a hagymát.

16 megjegyzés:

  1. jólesne most egy könnyű saláta

    VálaszTörlés
  2. Oh én mind a két verzióból kérnék :)

    VálaszTörlés
  3. Nekem is jöhetne, csak torma helyett majonézzel kérném..:)

    VálaszTörlés
  4. Egyik jobb mint a másik! :)
    Nem érkezett meg még a csomagom?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. De megérkezett, még a tegnapelőtt, írtam is neked emailt. Nem kaptad meg? Nem tudom mi van a yíhoo fiókommal, hol elküldi a leveleket hol nem, és én is hol megkapom a leveleket hol nem.
      Köszönöm szépen, nagyon jólesett a meglepi, nagyon aranyos a muffin tűtartó is.

      Törlés
  5. Mind kettő nagyon guszta , melyiket is válasszam?

    VálaszTörlés
  6. Mindkettő tetszik, szívesen megkóstolnám! :)

    VálaszTörlés
  7. Nagyon szuper mindkét változat, mi is nagyon szeretjük:)Te már a szilveszteri bulira készülsz:)

    VálaszTörlés
  8. Hű, de finom lehet! Gondolom, holnaptól kissé változik a menü, a disznóvágás miatt!:) Majd olyat is írj! Igaz, mi már nem szoktunk vágni, de legalább nosztalgiázom!

    VálaszTörlés
  9. Én a tészta nélküliből kérek:-)

    VálaszTörlés
  10. Annamari, a saláták mindig jól jönnek:)

    Vikvi, akkor mindkettőből tálalok:)

    Csilla Andi, akkor megyek majonézt kavarni neked, nekem sajna jobb joghurttal, a diéta miatt:)

    Mónika, amelyiket kedved tartja:)

    hankka, finom is mindkettő:)

    trollanyu, igaz finom? Hát még nem, de egész jó ötletet adtál:)

    Tiffanylda, a családban lehet változik, de nálam nem, mert a diétám nem nagyon engedi meg, s nem szeretném visszaszedni amit leadtam. A disznóvágáson is csak egy kis bőrt ettem, mert nem tudtam megállni, hogy ne, és egy kis káposztalé levest. De attól még hozok recepteket valószínű mert a Párom is jön haza fél év után Londonból, s nem tarthatom salátán:)

    Gerdi, akkor neked úgy tálalom:)

    VálaszTörlés
  11. Nyam-nyam.:) Köszönöm!

    Még nem postáztam, holnap.Bocsi,nagyon sűrű napjaink voltak.

    VálaszTörlés
  12. Mammka, köszi:) Semmi baj:)

    VálaszTörlés
  13. Én tészta nélkül szoktam elkészíteni, nagyon szeretem. Habár én nagyon szeretem az ilyen jellegű salátákat. :)

    VálaszTörlés
  14. Köszi szépen a receptet! Az e-mailt is megkaptam, be is csillagoztam gyorsan, hogy mindig kéznél legyen. :)

    VálaszTörlés
  15. Erika, én is inkább tészta nélkül szeretem:)
    IsaBella, nincs mit:)

    VálaszTörlés