Hozzávalók: 20 dkg csont nélküli disznóhús (nálam most comb volt azt hiszem), 5 kisebb krumpli, 1 sárgarépa, 1 petrezselyemgyökér, 2 babérlevél, 1 hagyma, 1 zöld paprika, 2 dl tej, 1 kúp churut, só.
Elkészítése: A húst kockára vágva főni tesszük, majd leszedjük a habját, megsózzuk, puhára főzzük. Ekkor beletesszük a kockára vágott krumplit, a felkarikázott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, az egészben hagyott hagymát, a felszeletelt paprikát, a babérlevelet, és addig főzzük, amíg a krumpli megpuhul. A churutot lereszeljük, simára kavarjuk a tejjel, a leveshez adjuk, és hagyjuk még egyet lobbanni.
A churuttal nekem újat mondtál, hallottam már ugyan róla, de nem tudtam, hogy pontosan mi is ez. A levesed nagyon finom, laktató, elfogadnék egy tányérkával! :)
VálaszTörlésNagyon finom lehet,el is kanalaznék most egy tányérkával!:))
VálaszTörlésEz még az a hurut? :)))) Fincsi leveske, megkóstolnám. Amúgy nagyanyám a hurutot szinte úgy használta, mint a tárkonyt, nagyon sok levesbe belerakta. :)
VálaszTörlésHmmm, nagyon jól esne egy finom meleg leveske...
VálaszTörlésNem kóstoltam még hurutot, de biztos ízlene.
VálaszTörlésÁHHHHHHH úgy ennék már egy ilyen levest,szeretném nagyon megkóstolni.
VálaszTörlésTe mindig nagyon gusztán készíted el, nekem meg csorog a nyálam érte
Nem hallottam a churut, és a hurutrol sem...gondolom valami gyökér féle lehet...mindenesetre, a levesed nagyon finomnak néz ki, és szivesen elfogadnám avval a szép tányérral!
VálaszTörléshankka, akkor már érdemes volt feltenni:)
VálaszTörlésBöbe, bizony finom volt, mind az utolsó kanállal elfogyott:)
Alíz, igen, ez az a churut:)
Lilla, meghiszem azt:)
Aleda, pedig meg kell kóstólnod, mert nagyon finom:)
Mónika, én szívesen megkínálnálak, ha erre járnál:)
Elisabeth, a churut egy örmény ételízesítő, zöldfűszerekből és erjesztewtt tejből készül.