2011. november 3., csütörtök

Tejberizs

 Az egyetemi évek alatt, ha valami édességet kívántunk, gyakran készítettünk tejberizset, olyan jó volt az ágyba felülve, forrón elfogyasztani, télen.
Azóta se készítettem, most valahogy eszembe jutott.



Hozzávalók:
  • fél l tej
  • 2 dl rizs
  • citromhéj 
  • 5 - 6  kávéskanál cukor
  • 1 vaníliáscukor
  • csokidarabok
  • 3 - 4 szem málna
Elkészítés:
A tejet odatettem forralni, mikor főni kezdett hozzáadtam a megmosott rizset, a cukrot, vaníliáscukrot, citromhéjat, és egész alacsony lángon, néha megkavarva, puhára főztem. Csokidarabokkal és málnával tálaltam.

16 megjegyzés:

  1. Nagyon-nagyon szeretem, mindig jöhet....

    VálaszTörlés
  2. Én kevés cukorral szoktam és sok-sok kakóval szórom le a végén. És fahéjjal. Hallom is eleget, hogy miért nem főzök rendes édes tejberizst? Olyankor azt szoktam mondani, akinek nem tetszik, főzzön magának :))))

    VálaszTörlés
  3. Mi is nagyon sokszor készítettük az egyetemi évek alatt, most már egyre ritkábban, pedig szeretjük.
    Tetszik, ahogy tálaltad. :)

    VálaszTörlés
  4. Hú, ez ám a guszta tálalás, nyamiiii

    VálaszTörlés
  5. Nagyon szeretjük a gyerekekkel együtt:) Csak nagyobb mennyiséggel indítok, mert 2 napig is rájárnak, melegen, hidegen egyaránt.

    VálaszTörlés
  6. Nálunk is ez volt a vacsi tegnap este! :)

    VálaszTörlés
  7. Szuper, ezzel mi is igy voltunk.

    VálaszTörlés
  8. Jajjjj,de régen ettem, pedig én is nagyon szeretem. Szerintem most sok helyen vacsoravendég lesz a tejberizs.:)

    VálaszTörlés
  9. Szerintem is sokak kedvét meghoztad a tejberizsre!! Nagyon étvágygerjesztő!

    VálaszTörlés
  10. Nekem is pont a napokban jutott az eszembe, de én még sosem készítettem..

    VálaszTörlés
  11. Katucikonyha, Mrita, akkor nem csak én szeretem:)

    Annamari, én a tejbegrízt szoktam fahéjjal ízesíteni.

    Okki, Éva, Adél(Afraa), köszi:)

    Petra, már csak a következő adagbúl kerül:)

    trollanyu, az csak jó ha szeretik a gyerekek:)

    Bors and Pepper:)

    Szilabi, akkor nem csak én szeretem:)

    Réka, de jó, nem is gondoltam, hogy ennyien szeretik:)

    Gizi, annak csak örvendek, ha megkívántattam:)

    Mária, köszi:)

    Panna, akkor itt az ideje, hogy elkészítsd:)

    Nelli, de sok rajongója van ennek az egyszerű édességnek:)

    VálaszTörlés