Hozzávalók:
- 24 dkg liszt
- másfél kiskanál sütőpor
- 10 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- kevés reszelt citromhéj
- 2 tojás
- 2 dl tej
- 5 dkg olvasztott vaj
- 1 nagyobb szelet sütőtök megsütve
- néhány kocka csokoládé
- pici só
Elkészítés:
Egy kisebb tálban a lisztet elkevertem a sütőporral. A vajat megolvasztottam. Egy másik edényben elkevertem a tojást a cukorral, a megsütött tök kivájt belével, a tejjel, az olvasztott vajjal, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal. A csokit kézzel darabosra törtem, majd beleforgattam a lisztbe. A lisztes és a folyékony részt vigyázva összeforgattam, amíg a liszt teljesen átnedvesedett.
A vajjal kikent, muffin sütőpapírral bélelt formákat háromnegyedéig töltöttem tésztamasszával. Előmelegített sütőben 25 perc alatt megsült.
Már több helyen olvastam sütőtökös sütikről és a tiéd is annyira meggyőző, hogy most már ki kell próbálnom. :)
VálaszTörlésJól hangzik! Mehetne akár VKF-re is! :)
VálaszTörlésÉn is így vagyok ezzel, mint Petra, csak kicsit félek, hogy mennyire érzödik a sütötök íz. Mert én nem szeretem.
VálaszTörlésNagyon guszta!:)
VálaszTörlésJó lehet! :-)
VálaszTörlésNagyon jó kis muffin, nekem jöhet:) Ahányszor sütőtökös sütit készítettem, nem lehetett érezni az ízét. Ha nem mondtam volna meg, hogy mi az, akkor nem is jön rá a család, hogy sütőtökös.
VálaszTörlésHmmm, jól hangzik! :)
VálaszTörlésNagyon tetszik, muffinban is!!!
VálaszTörlésNagyon guszta :))
VálaszTörlésPetra, próbáld ki, nagyon finom, puha muffin lesz, bár annyira nem érzett rajta a sütőtök, mert nem volt eléggé édes, de még megismételem édesebb tökkel is.
VálaszTörlésFlóra, köszi, azt hiszem arról már lemaradtam:)
Bors and Pepper, ezen nem nagyon érzett, mert nem volt elég édes a tök, de viszont egy nagyon puha, lágy tésztája lett tőle.
Roza, Katucikonyha, köszi:)
trollanyu, én is úgy voltam most:)
Szilabi, Vicuska, Panna, köszi:)