2011. július 28., csütörtök

Ordás maci

Végre sikerült kipróbálnom a macis tepsimet. Tulajdonképpen muffint sütöttem maci formában, mert a muffinjaim alapreceptjét használtam, csak ordát kavartam hozzá. Tetszett a végeredmény, nem ragadt bele, pedig én attól féltem. Óriási macik lettek, egyet bőven elég megenni egyszerre.






Hozzávalók:

  • 24 dkg liszt
  • másfél kiskanál sütőpor
  • 10 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • kevés reszelt citromhéj
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 10 dkg orda
  • pici só

    Elkészítés:
    Egy kisebb tálban a lisztet elkevertem a sütőporral. A vajat megolvasztottam. Egy másik edényben elkevertem a tojást az ordával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, majd hozzá kavartam az olvasztott vajat és a tejet. A lisztes és a folyékony részt vigyázva összeforgattam, amíg a liszt teljesen átnedvesedett.
    A maci formákat kivajaztam, háromnegyedéig töltöttem tésztamasszával, amit kanállal elegyengettem. Előmelegített sütőben 25 perc alatt megsült.

    21 megjegyzés:

    1. Hát ezeket a macikat már nagyon vártam! :)
      Finom lehet ez a muffin tészta. :)

      VálaszTörlés
    2. Nagyon aranyosak ezek a macis muffinok.Ordát nem használtam,csak krémbe vagy töltelékbe,jó ötlet belekeverni a masszába.

      VálaszTörlés
    3. Nagyon jók lettek!

      VálaszTörlés
    4. Szép kis macikáid lettek :)

      VálaszTörlés
    5. Nagyon jól néznek ki. Nekem is van egy nagy formám és még nem mertem kipróbálni, de akkor megpróbálom!

      VálaszTörlés
    6. Szépek és aranyosak:)) Jó ötlet volt:)
      Katikám, mi az az orda?

      VálaszTörlés
    7. Na ezt a formámat én legalább 5 éve szeretném kipróbálni (úgy, hogy sikeres is legyen:).
      Egyszer megkíséreltem, de kb. ezer darabban jött ki belőle a süti:)
      Na, de majd most, a te recepteddel!

      VálaszTörlés
    8. Dejóó! Nagyon klassz!
      Akkor viszont mégiscsak veszek ilyen formát. :) A suliba tök jó lesz majd pl. ilyet csomagolni.

      VálaszTörlés
    9. Jaj de szépek lettek!!! És milyen finomak lehetnek :)

      VálaszTörlés
    10. Eddig én sem tudtam, mi az az orda, de most utánanéztem. :)
      Akkor ez most édes volt? És az orda sajt édes? :)

      VálaszTörlés
    11. Ilyen macis sütőformám nekem is van, egyszer használtam eddig és én is muffin tésztát sütöttem benne! Egyébként meg guszták a macijaid :))

      VálaszTörlés
    12. Haláliak ezek a mackók. Megmutattam a kislányomnak, teljesen oda van tőle. Most be kell szereznem ilyen tepsit:)

      VálaszTörlés
    13. Nagyon jók ezek a macik:) Nagyon tetszik már vártam hogy kipróbáld a formatepsit. Én is akarok ilyet...:D:D:D

      VálaszTörlés
    14. Petra, nagyon finom, könnyű tésztája lett, és hihetetlenül ordás.:) Eredetileg diszíteni is akartam őket, de most elmaradt, majd a következőket.

      Aleda, finom, puha, szinte selymes tésztája lett az ordától, legközelebb valamilyen savanykás dzsemet is teszek bele.

      Zsófi, Okki, köszi.:)

      Adela Zilahi, igen,a gyerekek azt hiszem nagyon szeretnék.

      Kata, én szinte sajnáltam beleharapni.:)))

      Éva, én nagyon elégedett vagyok vele, szerintem nyugodtan kipróbálhatod, az unokád értékelni fogja.:)

      Roza, többen kérdeztétek, így egy bejegyzésbe bemásoltam a meghatározását, ott bővebben olvashatsz róla.

      Mézeskalács, nekem egy sem törött el, igaz kicsit vártam, hogy hűljenek, és a tepsit óvatosan slégen fordítva, egyenként vettem ki.

      Csilla, a gyerekek nagyon értékelni fogják szerintem.

      eSKa, igen nagyon finomak lettek.

      Flóra, igen az orda íze édeskés(na jó nem annyira mint a cukor:)), abszolut nem hasonlít az íze a juhsajthoz.

      Panna, köszi.

      trollanyu, gondoltam, hogy a gyerkőcök nagyon értékelnék ezt a macis formát.

      VálaszTörlés
    15. Nagyon cukik! végre kipróbáltad a formákat :)

      VálaszTörlés
    16. Jé, nekem is van ilyen kis maciformám, Ákos megvetette velem vagy 4 éve :)

      VálaszTörlés
    17. Nagyon édesek! Szívesen megkóstolnám!
      Na ez nem ér ...itt csorgatom ...pedig csak boldog születésnapot jöttem kívánni!!!!:)

      VálaszTörlés
    18. Márti, igen, már itt volt az ideje.

      Ottis, hát igen, a gyerekek kedvence.:)

      Bianka, köszi.

      feketepillangó, köszi a jókívánságot, nagyon jólesett.:)

      VálaszTörlés