Hozzávalók: 30 dkg darált disznóhús, 30 dkg spenót, 5 cikk fokhagyma áttörve, 1 tojás, só, bors, 2 – 3 evőkanál búzadara.
Elkészítése:
A spenótot megfőzzük, leszűrjük, jól kiszorítjuk, egészen
apróra vágjuk. A darálthúst összekeverjük a spenóttal, a
tojással és a búzadarával, hozzáadjuk az áttört fokhagymát,
sózzuk, borsozzuk, alaposan összedolgozzuk, közepes fasírtgolyókat
formázunk, forró olajban kisütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése